Dżem bananowy

Składniki: 5 dojrzałych bananów 50 ml wody sok z 1/2 dużej cytryny nasiona z 1/2 laski wanilii (opcjonalnie) Ma jedną wadę – niezbyt atrakcyjny kolor, ale za to smak w zupełności to rekompensuje, oczywiście jeśli lubicie banany. Miał być tylko dodatkiem do tortu, ale zachwycił nas, stał się ulubionym smarowidłem do chleba i nadzieniem naleśników. Jeśli lubicie słodkie dżemy, możecie dodać cukier do smaku, ja tego nie zrobiłam. Gotować na niewielkim ogniu, do uzyskania odpowiedniej konsystencji ( u mnie trwało to ok. 20 minut)