Przepis
Goście za progiem :) trzeba zrobić coś ekstra, "pokombinowałam" i wyszło takie coś...
Składniki:
pęczek rzodkiewek
1 papryka żółta
15-20 oliwek
2 pomidory-najlepsze byłyby koktajlowe
mała sałata rzymska lub lodowa
cebulka czerwona
natka, szczypiorek
Na sos :
olej słonecznikowy
sól, pieprz
musztarda
sok z cytryny
miód
ewentualnie ząbek lub dwa przeciśniętego czosnku
Przygotowanie:
Umytą rzodkiewkę i paprykę pokroić
Sałatę umyć i postrzępić drobno
Oliwki jeśli duże przekroić na pół
Pomidory umyć i pokroić na grube kawałki (wcześniej można sparzyć, by pozbyć się skórki, posypać solą, kiedy puszczą sok odlać, takie włożyć dopiero do sałatki)
Cebulę drobno pokroić
Składniki wymieszać, posolić, polać przygotowanym sosem ( powinien mieć smak słodko - kwaśny ), ponownie wymieszać.
Gotowe :) - smacznego!
