Przepis
Składniki: (na 4 porcje)
2 piersi z kurczaka
4 cienkie plastry boczku
sól
pieprz
rozmaryn
słodka papryka
Wykonanie:
Pierś z kurczaka kroimy w poprzek na cieńsze plastry.
Nacieramy z każdej strony ulubionymi przyprawami. U mnie sól, pieprz, słodka papryka, rozmaryn. Wstawiamy do lodówki na ok 1h. Naczynie żaroodporne smarujemy niewielką ilością masła. Każdą pierś owijamy plastrem boczku i układamy w naczyniu. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st na 45-50 minut. Najlepiej smakuje na gorąco, pierś jest wtedy soczysta a boczek chrupiący.
