Surówka pekińska

Ewelina
Sałatki
08.12.2014 11:43
Surówka pekińska

Przepis

Składniki:

1/2 kapusty pekińskiej

2 średnie marchewki

1 mała puszka kukurydzy (200g)

2 -3 ogórki konserwowe

1 cebula

1 łyżka majonezu

1 łyżka jogurtu greckiego

sól

pieprz

cukier

Wykonanie:

Kapustę szatkujemy. Marchew obieramy, ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Ogórki kroimy w cienkie plasterki. Kukurydzę odsączamy. Cebulę kroimy drobno. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy przyprawy do smaku oraz majonez i jogurt. Po wymieszaniu wstawiamy do lodówki na 30 minut.