Sałatka warzywna z ryżem

Ewelina
Sałatki
09.11.2014 11:29
Sałatka warzywna z ryżem

Przepis

Pyszna i sycąca sałatka z dodatkiem ryżu, proste składniki na pewno znajdą się w każdej lodówce. Polecam!

Sałatka z ryżem

Składniki:

pół szklanki ryżu

150g sera żółtego

200g szynki

2-3 ogórki kwaszone

szklanka mrożonego groszku

puszka kukurydzy

kilka łyżek majonezu

przyprawy: sól, pieprz

Wykonanie:

Ryż gotujemy w osolonej wodzie na sypko, studzimy. Groszek gotujemy do miękkości i studzimy. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy. Wszystkie składniki mieszamy razem, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku. Przed podaniem sałatkę schładzamy.