Przepis
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
0,5 kg. mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
1 duża cebula
1 duży pęczek natki pietruszki
10 dkg. sera
sól
pieprz
Cebulę obieramy i kroimy, natkę myjemy i siekamy, wszystko dodajemy do mięsa, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
Na środek ciasta, na całej jego długości kładziemy mięso. Boki ciasta nacinamy pod kątem tak by można je było zawinąć do środka. Zawijamy warkocze, przekładając paski ciasta raz z jednej strony raz z drugiej.
Roladę wstawiamy do rozgrzanego do 220 C piekarnika na 25 min. Następnie posypujemy natartym serem i wstawiamy na kolejne 5 min. Smacznego!
