Przepis na proste ucierane ciasto z migdałami, idealnie puszyste i lekko wilgotne - świetne w towarzystwie kawy lub herbaty.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://wypiekibeaty.com.pl/wloskie-ciasto-migdalowe/
📌 Zobacz powiązany przepis:
🍴 Włoskie Ciasto Migdałowe - Delikatność, która Rozpływa się w Ustach
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal na porcję
- Tłuszcz: 15g
- Węglowodany: 20g
- Białko: 5g
Składniki
- 200g mąki migdałowej
- 150g cukru
- 4 jajka
- 100g masła
- 1 cytryna (skórka i sok)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Przepis
None
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj tortownicę o średnicy 23 cm, smarując ją masłem i lekko posypując mąką migdałową.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodaj skórkę z cytryny oraz sok, mieszając delikatnie.
- Rozpuść masło i ostudź je, następnie dodaj do masy jajecznej, dobrze mieszając. Dodaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia i sól, mieszając do połączenia składników.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 30 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisty, a wbity patyczek wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu, zostaw ciasto do wystygnięcia w formie na około 10 minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
- Przed podaniem, posyp ciasto cukrem pudrem, aby nadać mu elegancki wygląd.
Zamknij ×
