Zapiekanka makaronowa z mięsem gyros, warzywami, brokułami i serem feta to wyjątkowo apetyczne danie, które łączy różnorodne smaki i tekstury w jednej potrawie. Aromatyczne przyprawy, kremowy sos i ciągnący się ser żółty tworzą niepowtarzalną harmonię smaków, która zachwyci każdego miłośnika domowej kuchni. To idealny pomysł na rodzinny obiad lub kolację, który nie tylko świetnie smakuje, ale też pięknie się prezentuje. Przygotowanie tej zapiekanki nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi każdą chwilę spędzoną w kuchni. Zapraszam do wspólnego gotowania!
🍴 Zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 35 min
- Czas przygotowania: 25 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 340 kcal na porcję
- Białko: 25g
- Tłuszcze: 15g
- Węglowodany: 30g
Składniki
- 500g makaronu penne
- 400g piersi z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 cukinia
- 200g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200g sera mozzarella
- 200g śmietany 18%
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- szczypta gałki muszkatołowej
- świeża bazylia do dekoracji
Przepis
Zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem to niezwykle aromatyczne i sycące danie, które z pewnością zadowoli każdego smakosza. Jest to idealna propozycja na szybki obiad dla całej rodziny lub na spotkanie ze znajomymi. Przygotowanie tej potrawy jest proste i nie wymaga dużego nakładu pracy, a jednocześnie pozwala wykorzystać różnorodne warzywa, które mamy w lodówce. Dodatek kurczaka sprawia, że danie jest bogate w białko, a dzięki serowi mozzarella zapiekanka nabiera wspaniałego smaku i ciągnącej się konsystencji. Warzywa takie jak papryka, cukinia i pieczarki wnoszą do potrawy kolor oraz cenne witaminy i minerały. Możesz dobierać dodatki według własnych upodobań, co sprawia, że potrawa jest niezwykle uniwersalna. Warto podkreślić, że zapiekanka nie tylko smakuje obłędnie, ale także pięknie się prezentuje – można ją przyozdobić świeżą bazylią, co doda jej aromatu i estetyki. To danie przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, a porcje można dostosować w zależności od liczby osób. Spróbuj już dziś i ciesz się wyjątkowym smakiem zapiekanki makaronowej z warzywami i kurczakiem!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw na później.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż do zeszklenia.
- Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka. Smaż, aż będzie równomiernie zarumieniony.
- Dodaj pokrojoną w paseczki paprykę, cukinię i pieczarki. Smaż, aż warzywa zmiękną.
- Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Do śmietany dodaj przyprawy, wymieszaj. Wlej na patelnię z kurczakiem i warzywami, wymieszaj wszystko razem.
- Dodaj ugotowany makaron i połowę startej mozzarelli. Całość dokładnie wymieszaj.
- Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego, posyp resztą sera.
- Wstaw do piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
- Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią.
