Ekspresowe ciasto bez robota

Czy zdarzyło Ci się kiedykolwiek zapragnąć kawałka świeżego, domowego ciasta, ale pomysł wyciągania ciężkiego robota kuchennego skutecznie zniechęcał do pieczenia? Jeśli tak, to mamy idealne rozwiązanie dla Ciebie. Nasz przepis na Ekspresowe ciasto bez robota jest nie tylko niezwykle prosty, ale też zaskakująco szybki do wykonania. Wystarczy kilka podstawowych składników, które prawdopodobnie znajdziesz już w swojej kuchni, i dosłownie parę minut przygotowania. Wykorzystując tylko trzepaczkę lub widelec, możesz stworzyć pyszne ciasto, które zachwyci zarówno smakiem, jak i delikatnością konsystencji. To idealna propozycja na niespodziewane wizyty gości lub po prostu momenty, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni. Raz spróbujesz i szybko staniesz się mistrzem prostych wypieków, a Twoja rodzina i przyjaciele z pewnością to docenią!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, smarując ją delikatnie masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
• W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj składniki suchą trzepaczką, aby się połączyły.
• Dodaj olej, mleko, jajka oraz ekstrakt waniliowy do suchych składników. Użyj trzepaczki lub widelca, aby wymieszać składniki aż do uzyskania jednolitej masy bez grudek. Nie jest potrzebne intensywne miksowanie, kluczowe jest tylko połączenie składników.
• Wlej ciasto do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię łopatką.
• Piecz przez około 30 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
• Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez około 10 minut przed pokrojeniem.