Marchewkowe ciasto z jabłkami

Marchewkowe ciasto z jabłkami to wyjątkowy deser, który łączy w sobie naturalną słodycz marchwi i soczystych jabłek. Jest to idealna propozycja na jesienne popołudnia, kiedy dni stają się chłodniejsze, a my zaczynamy szukać przytulnych smaków w naszych kuchniach. Orzechy włoskie dodają mu nieco chrupkości, a delikatny aromat cynamonu sprawia, że jest to ciasto, które rozgrzewa i dodaje energii w chłodne dni. To ciasto nie tylko zachwyci swoim smakiem, ale również prostotą wykonania. Nawet osoby, które nie mają dużego doświadczenia w kuchni, poradzą sobie z jego przygotowaniem. Wszystkie składniki potrzebne do jego stworzenia są łatwo dostępne, a sama procedura nie zajmuje wiele czasu. Efekt końcowy to złociste, pachnące i wilgotne ciasto, które z powodzeniem może stać się główną atrakcją domowych spotkań. Nie zwlekaj, już dziś wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak wspaniale może smakować ciasto marchewkowe z jabłkami! Idealne na rodzinne spotkania, jako dodatek do popołudniowej herbaty lub jako słodka przekąska do pracy czy szkoły. Gwarantujemy, że wszyscy będą zachwyceni!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, wykładając ją papierem do pieczenia.
• W dużej misce ubij jajka z cukrem do uzyskania puszystej masy. Powoli dodawaj olej, nie przerywając miksowania.
• W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i szczyptą soli.
• Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki jajecznej, delikatnie mieszając.
• Dodaj startą marchew, jabłka i posiekane orzechy, mieszając łyżką, aż wszystkie składniki się połączą.
• Przelej ciasto do przygotowanej tortownicy i wygładź wierzch.
• Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut, aż ciasto będzie złociste i suche po nakłuciu patyczkiem.
• Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostudzenia, a następnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.