Kruche z gruszkami i kaszą manną

Kruche ciasto z gruszkami i kaszą manną to niezwykle smaczna i delikatna propozycja na deser, idealna dla miłośników owocowych słodkości. Kruche i maślane ciasto doskonale komponuje się z soczystymi kawałkami gruszek, które w połączeniu z kaszą manną nadają deserowi wyjątkowy smak i strukturę. Dodatek cukru waniliowego nadaje wypiekowi niepowtarzalny aromat, który zachwyca już od pierwszego kęsa. To ciasto nie tylko wygląda wspaniale, ale również jest dość proste w przygotowaniu, co sprawia, że nawet osoby z mniejszym doświadczeniem w pieczeniu z powodzeniem mogą się podjąć jego przygotowania. Jest to również ekonomiczne rozwiązanie na deser, ponieważ składniki są proste i łatwo dostępne. Kruche ciasto z gruszkami to doskonały wybór na różne okazje – od przyjęć rodzinnych, przez spotkania z przyjaciółmi, aż po zwykłe popołudnia, kiedy chcemy uraczyć siebie i bliskich czymś wyjątkowym. Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, co pozwala na cieszenie się chwilami relaksu przy kawie lub herbacie, a także daje możliwość urozmaicenia codziennych posiłków znakomitą, domową słodkością. Dzięki temu przepisowi każdy może poczuć się jak mistrz cukiernictwa w swojej kuchni, serwując wypiek, który z pewnością podbije serca wszystkich degustatorów.

• 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem.
• 2. W misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia, dodaj cukier puder i sól. Wymieszaj składniki.
• 3. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Rozetrzyj palcami masło z mąką, aż powstaną grudki.
• 4. Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń folią i włóż do lodówki na 30 minut.
• 5. W tym czasie obierz gruszki, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
• 6. Podsyp stolnicę mąką, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na placek. Wyklej nim formę, robiąc małe ranty.
• 7. Na cieście rozsyp równomiernie kaszę manną. Ułóż plasterki gruszek na wierzchu.
• 8. Posyp gruszki cukrem waniliowym dla aromatu, a następnie wstaw ciasto do piekarnika.
• 9. Piecz przez około 40 minut, aż ciasto się zarumieni, a gruszki będą miękkie.
• 10. Po upieczeniu ostudź ciasto na kratce przed podaniem.