Przepis na puszystą i lekką babkę marmurkową z kremem czekoladowym i orzechami
🍴 Przepis na babkę nutella
- Liczba porcji: 10
- Czas gotowania: 50 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 320 kcal (porcja)
- Tłuszcz: 18 g
- Węglowodany: 35 g
- Białko: 5 g
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 1 kostka masła (200 g)
- 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka Nutelli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Przepis
Jeżeli jesteś miłośnikiem czekoladowych deserów, ten przepis na babkę nutella jest stworzony właśnie dla Ciebie! Wyobraź sobie delikatne, wilgotne ciasto o intensywnym smaku orzechowej nutlli, które rozpuszcza się w ustach przy każdym kęsie. To idealny wypiek na każdą okazję: urodziny, spotkanie rodzinne, czy po prostu na poprawę nastroju w jesienne chłodne dni. Przygotowanie babki jest bardzo proste, więc nawet jeśli nie jesteś doświadczonym piekarzem, na pewno poradzisz sobie z tym zadaniem. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości, a efekt przejdzie Twoje oczekiwania. Podaj ją samodzielnie – jako przekąskę do popołudniowej kawy, albo udekoruj ją odrobiną bitej śmietany lub owocami dla jeszcze większego wrażenia. Przyjemność z przygotowywania oraz jedzenia tej babki jest trudna do opisania słowami, dlatego zachęcam do wypróbowania tego przepisu i przekonania się samemu!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę na babkę, smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.
- W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj po jednym jajku, dobrze miksując po każdym dodaniu.
- Dodaj ekstrakt waniliowy oraz Nutellę, a następnie wymieszaj całość aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Dodawaj suche składniki do masy czekoladowej naprzemiennie z mlekiem, zaczynając i kończąc na mące.
- Wylej gotowe ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 50 minut lub do momentu, gdy patyczek wetknięty w ciasto wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu pozostaw babkę do lekkiego ostygnięcia w formie, a następnie wyjmij ją i przełóż na kratkę do całkowitego wystudzenia.