Bagel z łososiem wędzonym i świeżymi dodatkami! Przepis na pyszne i zdrowe śniadanie

Bagel z łososiem wędzonym to klasyka śniadaniowa, która łączy w sobie bogactwo smaków i tekstur. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy szukają zdrowego, pożywnego i smacznego rozpoczęcia dnia. Dodaj świeże warzywa, kremowy ser i aromatyczne przyprawy, a

Bagel z łososiem wędzonym i świeżymi dodatkami

Składniki

Na 2 porcje:

• 2 bagle sezamowe
• 200 g łososia wędzonego
• 100 g serka śmietankowego (np. kremowego serka typu Philadelphia)
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie plastry
• 1 mały ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
• 1 duży pomidor, pokrojony w plastry
• 1 cytryna, pokrojona w cienkie plasterki
• 4 rzodkiewki, pokrojone w cienkie plasterki
• 2 łyżki kaparów
• Świeża bazylia do dekoracji
• Świeży tymianek do dekoracji
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje przygotowania

1. Przygotowanie składników:

   1. Pokrój czerwoną cebulę, ogórek, pomidor, cytrynę i rzodkiewki na cienkie plasterki.
   2. Wyjmij łososia wędzonego z opakowania i delikatnie ułóż go na talerzu.
   3. Kapary umieść w małej miseczce, aby były łatwo dostępne.

2. Przygotowanie bagli:

   1. Przekrój bagle na pół i delikatnie podpiecz je w tosterze lub na suchej patelni, aby były lekko chrupiące.

3. Nakładanie składników:

   1. Na dolnej połowie każdego bagla rozsmaruj warstwę serka śmietankowego.
   2. Nałóż plasterki łososia wędzonego na ser, dodając według uznania.
   3. Dodaj plastry czerwonej cebuli, ogórka, pomidora, cytryny i rzodkiewki.
   4. Posyp kaparami i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.

4. Dekoracja:

   1. Udekoruj bagle świeżymi liśćmi bazylii i gałązkami tymianku.
   2. Zamknij bagle górną połową i lekko dociśnij.

5. Podawanie:

   1. Podawaj bagle natychmiast po przygotowaniu, aby cieszyć się ich świeżością i bogactwem smaków.

Czas przygotowania i porcje

• Czas przygotowania: 15 minut
• Liczba porcji: 2
• Kaloryczność: około 350 kcal na porcję
• Alergeny: gluten (bagle), ryby (łosoś), nabiał (serek śmietankowy)

Porady i uwagi

• Możesz dodać więcej warzyw według własnych preferencji, na przykład awokado lub paprykę.
• Dla dodatkowego smaku, spróbuj dodać kilka kropli soku z cytryny na łososia przed nałożeniem pozostałych składników.
• Bagle można zastąpić innym rodzajem pieczywa, na przykład bułkami pełnoziarnistymi.