Filet z kurczaka z fasolką szparagową

Filet z kurczaka z fasolką szparagową to idealna propozycja na zdrową i szybką kolację, która zachwyci Twoje kubki smakowe. Ten prosty przepis łączy w sobie soczyste mięso kurczaka z delikatną fasolką szparagową, tworząc danie pełne smaku i wartości odżywczych. Kurczak jest doprawiony aromatycznymi ziołami, które dodają mu wyjątkowego charakteru, a fasolka szparagowa przygotowana z dodatkiem czosnku i masła staje się nie tylko smacznym, ale i zdrowym dodatkiem. Warto również dodać, że danie to jest niskokaloryczne, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Przygotowanie tego posiłku zajmuje zaledwie 30 minut, co sprawia, że jest to idealna opcja na szybki i pożywny obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się, jak w prosty sposób można przygotować coś wyjątkowego!

• Na początku umyj filety z kurczaka pod bieżącą wodą, osusz je przy pomocy ręcznika papierowego, a następnie przypraw solą, pieprzem, suszonym tymiankiem oraz rozmarynem.
• Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj filety z kurczaka i smaż przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone. Podczas smażenia wyciśnij sok z połówki cytryny na kurczaka.
• W międzyczasie, oczyść fasolkę szparagową, odetnij końcówki i ugotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będzie miękka, ale wciąż chrupiąca.
• Gdy kurczak będzie gotowy, zdejmij go z patelni i odłóż na talerz, przykrywając folią aluminiową, aby zachować ciepło.
• Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, dodaj łyżkę masła i posiekane ząbki czosnku. Smaż przez około 1-2 minuty, aż czosnek zacznie pachnieć.
• Dodaj ugotowaną fasolkę szparagową na patelnię z czosnkiem i masłem, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmażaj przez kolejne 2-3 minuty.
• Przed podaniem, pokrój filety z kurczaka na plastry i podawaj je obok fasolki szparagowej. Całość możesz skropić sokiem z pozostałej połówki cytryny dla dodatkowego smaku.