Dania według tego przepisu z pewnością jeszcze nie próbowaliście. Najlepsze dania to właśnie takie, które można przygotować szybko, bez wy...
🍴 Soczyste i Aromatyczne Kotlety Mielone z Kurczaka
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250
- Białko: 20 g
- Tłuszcz: 15 g
- Węglowodany: 10 g
Składniki
- 500 g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki majeranku
- olej do smażenia
Przepis
Kotlety mielone z kurczaka to danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Są one doskonałym sposobem na urozmaicenie codziennego obiadu, a ich soczystość i aromat sprawią, że każdy będzie chciał dokładkę. Ten przepis jest prosty i szybki w wykonaniu, dzięki czemu nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jego przygotowaniem. Mięso z kurczaka jest miękkie i delikatne, a dodatek przypraw takich jak majeranek, papryka słodka oraz musztarda nadają kotletom wyjątkowy smak. Kotlety mielone możesz podawać z różnorodnymi dodatkami – ziemniakami, ryżem, czy kaszą, a także z ulubionymi surówkami. To danie nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również jest pożywne i zdrowe. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu – to idealna propozycja na smaczny i sycący obiad dla całej rodziny. Przygotowanie kotletów mieleonych z kurczaka zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy z pewnością cię zachwyci. Połączenie prostych składników i odpowiednich przypraw sprawi, że już po pierwszym kęsie poczujesz się jak w najlepszej restauracji.
- 1. Przygotuj składniki: Obierz i drobno posiekaj cebulę oraz czosnek. W dużej misce umieść mielone mięso z kurczaka.
- 2. Wymieszaj mięso z cebulą, czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, musztardą, solą, pieprzem, papryką słodką i majerankiem. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
- 3. Formuj kotlety: Z powstałej masy formuj niewielkie kotlety o średnicy około 7 cm. Postaraj się, aby kotlety były równomierne, co zapewni równomierne smażenie.
- 4. Smaż kotlety: Na patelni rozgrzej olej. Smaż kotlety na średnim ogniu przez około 7-8 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Upewnij się, że mięso jest dobrze usmażone w środku.
- 5. Podawaj: Gotowe kotlety mielone podawaj na ciepło, na przykład z ziemniakami puree i ulubioną surówką. Smacznego!