Kruche ciasto jagodami i kremem
🍴 Kruche ciasto z jagodami i kremem - najlepsze ciasto, jakie jadłeś
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 500 kcal
- Tłuszcz: 30g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 10g
Składniki
- 500 g mąki
- 200 g cukru pudru
- 2 duże jajka
- 250 g masła
- 1 kg świeżych jagód
- 500 ml śmietanki kremowej 30%
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
Przepis
Kruche ciasto z jagodami i kremem to idealna propozycja na deser, który zaskoczy nie tylko Twoje kubki smakowe, ale także gości. To ciasto ma w sobie wszystko - delikatny kruchy spód, soczyste jagody i aksamitny krem. Wszystko razem tworzy niesamowitą harmonię smaków, której nie da się zapomnieć. Przygotowanie ciasta jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych, więc nawet jeśli nie jesteś doświadczonym kucharzem, możesz zrobić to ciasto. Świeże jagody dodają ciastu lekkości i świeżości, a krem na bazie kakao i wanilii dopełnia całości. To ciasto będzie idealne na letnie popołudnie na tarasie lub na rodzinne spotkanie. Jego wyjątkowy smak i elegancki wygląd z pewnością zrobią wrażenie na każdym. Jeżeli szukasz przepisu na ciasto, które będzie nie tylko smaczne, ale także efektowne, to kruche ciasto z jagodami i kremem jest właśnie dla Ciebie. Spróbuj, a z pewnością nie pożałujesz.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj jajka i masło, wymieszaj wszystko razem, aż powstanie gładkie ciasto. Następnie odłóż ciasto na około 30 minut do lodówki.
- Podczas gdy ciasto schładza, przygotuj krem. Właścicielu śmietankę kremową do garnka, dodaj kakao i ekstrakt z wanilii. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż składniki się połączą. Gdy krem się zgęstnieje, zdjmi go z ognia i odłóż na bok.
- Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 1 cm i wyłóż nim formę do ciasta. Następnie na ciasto wysyp jagody i zalej kremem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 60 minut, lub do czasu aż ciasto będzie złotobrązowe. Po upieczeniu ciasto pozostaw do ostygnięcia, a następnie podawaj.