„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Pyszna surówka z ogórków małosolnych i pestek słonecznika
- Liczba porcji: 4
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 10 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 200
- Tłuszcze: 10g
- Węglowodany: 15g
- Białko: 5g
Składniki
- 4 ogórki małosolne
- 1/2 szklanki pestek słonecznika
- 1 biała cebula
- Łyżka oleju rzepakowego
- Sól, pieprz do smaku
Przepis
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak wykorzystać ogórki małosolne inaczej niż tylko jako dodatek do kanapek? Mamy dla Ciebie rozwiązanie! Nasza surówka z ogórków małosolnych i pestek słonecznika zaskoczy Cię swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. To idealne połączenie chrupiących ogórków i aromatycznych pestek z delikatną nutą cebuli. Wszystko to skropione lekkością oleju rzepakowego i doprawione do smaku. To danie nie tylko smakuje znakomicie, ale jest także niskokaloryczne i pełne błonnika, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Co więcej, przygotowanie tej surówki jest banalnie proste i nie zabierze Ci dużo czasu. Przygotuj ją na kolacje lub jako dodatek do obiadu - gwarantujemy, że zachwyci każdego kto jej spróbuje!
- Ogórki małosolne właściwie odsączamy z zalewy i kroimy w cienkie plastry.
- Białą cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
- Na suchej patelni prażymy pestki słonecznika przez około 2-3 minuty, aż zaczną pachnieć.
- W misce mieszamy ogórki, cebulę i pestki słonecznika. Dodajemy łyżkę oleju rzepakowego, solę i pieprz do smaku.
- Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 10 minut, aby składniki dobrze się połączyły.
