14 czerwca 2024 roku Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności , a konkretnie partii fasolki Adzuki pochodzącej z Argentyny. W wyniku działań urzędowych stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu pozostałości pestycydu - glufosynatu. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy przeprowadził ocenę ryzyka, z której wynika, że spożycie tego produktu może stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzi.
Szczegóły dotyczące wycofywanej partii
Produkt, którego dotyczy ostrzeżenie, to Fasolka Adzuki marki Green Essence. Jest on dostępny w opakowaniach 1kg i 500g. Numer partii oraz data ważności to 06.2025. Kraj pochodzenia produktu to Argentyna, a dystrybutorem jest firma Green Essence Sp. z o.o., z siedzibą przy ul. Poznańskiej 20, 74-200 Pyrzyce.
Działania podjęte przez przedsiębiorcę i organy urzędowej kontroli
Firma Green Essence Sp. z o.o. niezwłocznie po otrzymaniu informacji o niezgodności produktu powiadomiła odbiorców oraz uruchomiła procedurę wycofania produktu z rynku. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania kwestionowanego produktu z obrotu w Polsce.
Procedura wycofania
Procedura wycofania produktu z rynku jest skomplikowanym procesem, który wymaga koordynacji między różnymi podmiotami. Firma Green Essence Sp. z o.o. w pierwszej kolejności powiadomiła swoich odbiorców, w tym sklepy detaliczne i hurtownie. Następnie rozpoczęto proces zwrotu produktu od konsumentów oraz jego bezpieczne usunięcie. W tym czasie organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzą ścisły nadzór nad całym procesem, aby upewnić się, że wszystkie niezbędne kroki są podejmowane w sposób prawidłowy i zgodny z przepisami prawa.
Zalecenia dla konsumentów
Konsumentom zaleca się, aby nie spożywali partii produktu określonej w tym komunikacie. Jeżeli ktoś posiada fasolkę Adzuki marki Green Essence z numerem partii 06.2025, powinien niezwłocznie zaprzestać jej spożywania i zwrócić produkt do miejsca zakupu.
Jak rozpoznać zagrożoną partię?
Aby upewnić się, że posiadany produkt należy do zagrożonej partii, należy sprawdzić numer partii oraz datę ważności na opakowaniu. W tym przypadku numer partii to 06.2025, co jest jednocześnie datą ważności produktu. Jeżeli te informacje zgadzają się z danymi podanymi w ostrzeżeniu, produkt powinien zostać zwrócony.
Co to jest glufosynat?
Glufosynat to pestycyd stosowany w rolnictwie do zwalczania chwastów. Jego działanie polega na hamowaniu syntezy glutaminy, co prowadzi do zakłócenia równowagi azotowej w roślinach i ich obumarcia. Chociaż glufosynat jest skuteczny w zwalczaniu chwastów, jego obecność w żywności może stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzi. Długotrwałe narażenie na ten pestycyd może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, w tym zaburzeń neurologicznych, problemów z układem oddechowym oraz uszkodzeń wątroby i nerek.
Normy i przepisy
Zgodnie z przepisami Unii Europejskiej, istnieją ściśle określone normy dotyczące maksymalnych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności. Przekroczenie tych norm może prowadzić do wycofania produktu z rynku, jak miało to miejsce w przypadku fasolki Adzuki marki Green Essence. Organy nadzoru, takie jak Państwowa Inspekcja Sanitarna, regularnie przeprowadzają kontrolę żywności, aby upewnić się, że jest ona bezpieczna dla konsumentów.
Znaczenie bezpieczeństwa żywności
Bezpieczeństwo żywności jest jednym z kluczowych elementów zdrowia publicznego. Każdy produkt spożywczy, który trafia na rynek, musi spełniać określone normy i standardy, aby zapewnić, że jest bezpieczny do spożycia. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek nieprawidłowości, takich jak przekroczenie dopuszczalnych poziomów pestycydów, organy nadzoru podejmują natychmiastowe działania w celu ochrony zdrowia konsumentów.
Rola konsumentów
Konsumenci również odgrywają ważną rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności. Powinni być świadomi zagrożeń związanych z pestycydami i innymi substancjami chemicznymi w żywności oraz zwracać uwagę na informacje podawane przez organy nadzoru. W przypadku otrzymania informacji o wycofaniu produktu, ważne jest, aby postępować zgodnie z zaleceniami i nie spożywać zagrożonej żywności.
Podsumowanie
Ostrzeżenie publiczne dotyczące fasolki Adzuki marki Green Essence jest ważnym przypomnieniem o konieczności monitorowania i kontrolowania jakości żywności. Przekroczenie dopuszczalnego poziomu glufosynatu w tej partii produktu stanowi zagrożenie dla zdrowia, dlatego też podjęto natychmiastowe działania w celu wycofania produktu z rynku. Konsumentom zaleca się, aby nie spożywali tej partii fasolki Adzuki i zwrócili ją do miejsca zakupu.
Źródło: Państwowa Inspekcja Sanitarna
