Przepis na kolorowy tęczowy sernik na zimno z dodatkiem mleka skondensowanego i naturalnych barwników. Idealny na Dzień Dziecka!
🍴 Tęczowy sernik na zimno - niepowtarzalny smak i kolorowa niespodzianka dla gości
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 45 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 590 kcal
- Tłuszcz: 45g
- Węglowodany: 32g
- Białko: 8g
Składniki
- 2 pakiety kremówki
- 500g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 6 łyżek wody
- 2 łyżeczki żelatyny
- Barwniki spożywcze: niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony
- 200g herbatników
- 100g masła
Przepis
Ten przepis na tęczowy sernik na zimno to prawdziwa kulinarna podróż do krainy kolorów. Każda warstwa ma inny kolor i smak, dzięki czemu sernik jest nie tylko przepiękny, ale także niezwykle smaczny. Przygotowanie go jest proste i nie wymaga pieczenia, a efekt na pewno zaskoczy Twoich gości. Kremowy sernik z delikatnym posmakiem serka mascarpone i lekką nutą słodkich herbatników to prawdziwa uczta dla podniebienia. A kiedy dodasz do tego tęczowe, kolorowe warstwy, sernik staje się nie tylko smaczny, ale i niesamowicie efektowny. Idealny na specjalne okazje, urodziny, imprezy dla dzieci. Sprawdzi się doskonale jako centrum uwagi na każdym stole. Zaskocz swoich gości i zaserwuj im tęczowy sernik na zimno - gwarantuję, że na długo pozostanie w ich pamięci.
- Rozkrusz herbatniki i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Wyłóż tym masę dno tortownicy i wstaw do lodówki.
- Żelatynę rozpuść w 6 łyżkach wody i odstaw do napęcznienia.
- Kremówkę ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę. Następnie dodaj serek mascarpone i wymieszaj.
- Podziel masę na 5 równych części. Każdą część zabarwij na inny kolor i wymieszaj.
- Do każdej masy dodaj równą ilość żelatyny i wymieszaj.
- Na spód z herbatników wyłóż po kolei każdą kolorową masę, zaczynając od czerwonej, a kończąc na niebieskiej. Po każdym kolorze wstaw tortownicę do lodówki na 10 minut.
- Gdy ostatnia warstwa stężeje, sernik jest gotowy. Smacznego!
