Witajcie mam dla was dziś coś specjalnego a mianowicie kotlety z piersi kurczaka w formie której na pewno nie znacie ponieważ jest to mój osobisty pomysł jak i nazwa tych oto kotletów
🍴 Pazurki Kurki - innowacyjne kotlety z piersi kurczaka
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 315
- Białko: 35 g
- Tłuszcz: 9 g
- Węglowodany: 23 g
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 2 łyżki mąki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przepis
Pazurki Kurki to innowacyjna interpretacja klasycznych kotletów z piersi kurczaka. Dzięki oryginalnemu kształtowi są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także stanowią atrakcyjną alternatywę na rodzinny obiad lub weekendowy lunch. Prosty przepis i krótki czas przygotowania sprawią, że Pazurki Kurki z pewnością staną się częstym gościem na twoim stole. Ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnej - wystarczy pokroić piersi kurczaka w długie paski, obtoczyć je w odpowiednich składnikach i usmażyć na patelni. Idealnie chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku, zachwycą każdego miłośnika kuchni domowej. Pamiętaj, aby dobrze obtoczyć każdy pasek w mące, jajku i bułce tartej, aby uzyskać optymalną chrupkość. Podaj je ze świeżą sałatką i ciesz się lekkim, ale sycącym posiłkiem. Smacznego!
- Piersi z kurczaka pokroić w długie, cienkie paski, tak aby przypominały kształtem pazury.
- Paski kurczaka obtoczyć w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej. Każdą stronę należy dobrze obtoczyć, aby składniki przylgnęły do mięsa.
- Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotlety na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Podawać gorące, najlepiej ze świeżą sałatką lub ulubionymi warzywami.
