Ciasto z malinami i borówkami to super pomysł na szybki i prosty deser do kawy. Ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu i świetnie smakuje. Najlepsze jest latem, kiedy mamy dostęp do świeżych owoców i możemy je dopierać wedle smaku i uznania.
🍴 Wilgotne ciasto z malinami i borówkami - Letnie uczucie w każdym kęsie
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Tłuszcz: 18 g
- Węglowodany: 65 g
- Białko: 9 g
Składniki
- 200g malin
- 200g borówek amerykańskich
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 200g masła
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- skórka z jednej cytryny
- szczypta soli
Przepis
To ciasto jest prawdziwą gratką dla miłośników owocowych wypieków. Spróbuj naszego przepisu na wilgotne ciasto z malinami i borówkami. Soczyste, dojrzałe owoce sprawiają, że ciasto jest niezwykle wilgotne i pełne smaku. Dodatek skórki z cytryny i ekstraktu waniliowego podkreśla słodycz owoców, dodając im nieco świeżości. Ciasto jest proste w przygotowaniu, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci. Możesz podawać je jako deser po obiedzie lub zrobić na grilla z rodziną i przyjaciółmi. Niezapomniany smak lata zawarty w jednym kęsie ciasta na pewno zaspokoi Twoje podniebienie. Spróbuj zrobić to ciasto, a przekonasz się, że prostota może iść w parze z wyjątkowym smakiem. Twoi bliscy na pewno będą prosić o dokładkę.
- W dużym naczyniu umieść masło i cukier, a następnie utrzyj je na puszystą masę.
- Dodaj do masy jajka, ekstrakt waniliowy oraz startą skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- W innym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą.
- Powoli dodawaj suchą mieszaninę do mokrej, cały czas mieszając, aby uniknąć powstania grudek.
- Do ciasta dodaj umyte i osuszone owoce. Delikatnie wymieszaj.
- Przełóż ciasto do wcześniej wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą formy do pieczenia.
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Piecz ciasto przez około 60 minut.
- Gotowe ciasto ostudź, a następnie podawaj posypane cukrem pudrem.
