Wilgotne ciasto z malinami i borówkami

To ciasto jest prawdziwą gratką dla miłośników owocowych wypieków. Spróbuj naszego przepisu na wilgotne ciasto z malinami i borówkami. Soczyste, dojrzałe owoce sprawiają, że ciasto jest niezwykle wilgotne i pełne smaku. Dodatek skórki z cytryny i ekstraktu waniliowego podkreśla słodycz owoców, dodając im nieco świeżości. Ciasto jest proste w przygotowaniu, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci. Możesz podawać je jako deser po obiedzie lub zrobić na grilla z rodziną i przyjaciółmi. Niezapomniany smak lata zawarty w jednym kęsie ciasta na pewno zaspokoi Twoje podniebienie. Spróbuj zrobić to ciasto, a przekonasz się, że prostota może iść w parze z wyjątkowym smakiem. Twoi bliscy na pewno będą prosić o dokładkę.

• W dużym naczyniu umieść masło i cukier, a następnie utrzyj je na puszystą masę.
• Dodaj do masy jajka, ekstrakt waniliowy oraz startą skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• W innym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą.
• Powoli dodawaj suchą mieszaninę do mokrej, cały czas mieszając, aby uniknąć powstania grudek.
• Do ciasta dodaj umyte i osuszone owoce. Delikatnie wymieszaj.
• Przełóż ciasto do wcześniej wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą formy do pieczenia.
• Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Piecz ciasto przez około 60 minut.
• Gotowe ciasto ostudź, a następnie podawaj posypane cukrem pudrem.