Przepis
To najprostszy przepis na dobry humor w zimne dni! Pamiętam, że pierwszy raz spróbowałam czekolady w płynie we Włoszech. Nie pasuje Wam do zimnych dni? To jasne! Tam czekolada była mrożona. Serwowali ją plażowi sprzedawcy prosto z narzuconych na ramię lodówek! Byłam wtedy dzieckiem i po powrocie do Polski tęskniłam za tym smakiem. Wakacje się skończyły, nadeszła zima i zrozumiałam, że najwyższy czas przypomnieć sobie smak tamtego napoju w wersji gorącej. Próbowałam z kakao, tabliczkami czekolady, wszystkim. Aż zrozumiałam, że sposób na tego typu pyszność jest tak prosta, jak prosto poprawia ona humor.
SKŁADNIKI:
Czekolada:
- szklanka mleka
- łyżeczka nutelli
- cynamon
Bita śmietana:
- 50 ml śmietany kremówki (30%)
- 2 łyżki cukru pudru
PRZYGOTOWANIE:
Podgrzewamy mleko (może być w mikrofalówce) do takiej temperatury jaką chcemy pić czekoladę. Jeśli lubimy bardzo gorącą to taką właśnie zróbcie. Ja wolę tylko lekko ciepłą, dlatego kubek z mlekiem ląduje w mikrofalówce na około minutę. Później rozpuszczamy łyżeczkę czekolady w mleku intensywnie mieszając.
Przygotowanie bitej śmietany jest równie proste. Śmietankę kremówkę razem z cukrem pudrem ubijamy trzepaczką lub mikserem aż do uzyskania sztywnej i gładkiej masy. Jeśli dysponujecie szprycą - taką jak do wyciskania kremu możecie nałożyć bitą śmietanę fantazyjnie. Jeśli nie, wystarczy, że nałożycie ją łyżeczką tak jak ja. Na koniec posypujemy cynamonem.
Dobry humor w płynie jest już gotowy. Siorbanie dozwolone.
Smacznego!
