Udostępnij Zapisz Ciasto – petarda! Mówię Wam, jest przepyszne. Miałam niezłe wyzwanie, aby nie zjeść go więcej niż powinnam. A kusiło, wierzcie mi, kusiło 🙂 Czekoladowo-herbatnikowy zawrót głowy to bardzo smaczne ciasto. Idealne na różne okazje i święta. Przygotowałam je na moim ulubionym biszkopcie, z ulubioną masą budyniową. Ale to właśnie masa czekoladowo-herbatnikowa, jako nowość w mojej kuchni, cieszyła najbardziej 🙂 Smak i konsystencja 10/10 🙂 Inspirację znalazłam na kanale YT Smaki Katriny. Zastanawiam się też jakby smakowało, gdyby część herbatników w masie zastąpić mielonymi orzechami. Moje dziecko stwierdziło, że od teraz to jego ulubione ciasto i mam już zamówienia …
🍴 Czekoladowo-herbatnikowy zawrót głowy
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 5 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450kcal
- Tłuszcze: 30g
- Węglowodany: 40g
- Białko: 5g
Składniki
- 2 paczki herbatników
- 300g czekolady mlecznej
- 200g czekolady gorzkiej
- 3 łyżki masła
- 400ml śmietanki kremowej
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Przepis
Czekoladowo-herbatnikowy zawrót głowy to przepis na ciasto, które zasmakuje każdemu - niezależnie od wieku. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt końcowy zachwyci wszystkich domowników i gości. Ta propozycja to idealny deser na każdą okazję - od codziennych podwieczorków, przez rodzinne zjazdy, aż po urodziny czy imprezy okolicznościowe. Swym wyglądem przyciąga wzrok, a smak jest absolutnie niezapomniany - idealne połączenie łagodnej czekolady mlecznej i intensywnej gorzkiej czekolady z chrupiącymi herbatnikami to gwarancja kulinarnej przygody. Dodatek waniliowej śmietany nadaje ciastu lekkości i dodatkowo podkreśla smak czekolady. To ciasto to prawdziwy zawrót głowy - raz spróbowane, na zawsze zapada w pamięć. Czekoladowo-herbatnikowy zawrót głowy to idealny przepis dla wszystkich łasuchów, którzy cenią sobie prostotę przygotowania i niesamowity smak. Zaskocz swoich bliskich i przygotuj to ciasto już dziś!
- Włóż herbatniki do woreczka i rozbij na drobne kawałki przy pomocy wałka.
- Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej z dodatkiem masła.
- Dodaj do czekolady herbatniki i wymieszaj.
- Śmietankę kremową ubij na sztywno z cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii.
- Do formy na ciasto wyłóż herbatniki z czekoladą a na to warstwę ubitej śmietany. Powtarzaj warstwy do wyczerpania składników, kończąc na śmietanie.
- Ciasto odstaw do lodówki na minimum 4 godziny, idealnie na całą noc.
- Przed podaniem można posypać ciasto posypką czekoladową lub wiórkami kokosowymi.
