Filety kurczaka w sosie słodko kwaśnym

Filety kurczaka w sosie słodko-kwaśnym to pyszne i proste danie, które można przygotować w domu w każdym momencie. Dzięki połączeniu słodkich ananasów, pikantnej papryki i soczystego kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, to danie ma niepowtarzalny smak i zapach. Idealne na obiad, kolację, czy nawet specjalne okazje. Barwne i smakowe kontrasty sprawiają, że jest to danie, które z pewnością zaskoczy i zachwyci Twojego partnera, rodzinę, czy przyjaciół. Co ważne, jest to danie bardzo proste i szybkie do przygotowania, a jednocześnie bardzo efektowne. Można je podać z dowolnym dodatkiem. Tradycyjnie polecamy ryż, ale równie dobrze pasuje makaron, czy pieczywo. Niezależnie od okazji, filety kurczaka w sosie słodko-kwaśnym są zawsze dobrym wyborem. Przekonaj się sam i zaskocz bliskich tym wyjątkowym daniem.

• Filety z kurczaka oczyść, osusz i przypraw solą oraz pieprzem. Następnie obtocz każdy filet w mące.
• Na patelni rozgrzej olej, dodaj filety z kurczaka i smaż do momentu aż będą złote z obu stron. Kiedy będą gotowe, odłóż je na bok.
• Na tej samej patelni zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i ananasy. Wszystko razem smaż przez około 5 minut.
• W międzyczasie w szklance umieść sos sojowy, ocet ryżowy, brązowy cukier i mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Dodaj przygotowany wcześniej sos do warzyw na patelni. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut. Sos powinien zgęstnieć.
• Wróć na patelnię z kurczakiem i podlej go sosem. Wszystko razem podgrzewaj przez kolejne 5 minut.
• Podawaj kurczaka w sosie słodko kwaśnym z ulubionym dodatkiem np. ryżem. Smacznego!