„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Makaron Chow Mein z kurczakiem - klasyka kuchni chińskiej w Twoim domu!
- Liczba porcji: 2
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Białko: 30 g
- Węglowodany: 57 g
- Tłuszcze: 11 g
Składniki
- 200 g makaronu chow mein
- 2 piersi z kurczaka
- 2 marchewki
- 200 g kiełków bean sprout
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
- sól
- pieprz
Przepis
Makaron Chow Mein z kurczakiem to klasyka kuchni chińskiej, która zawładnie Twoim domem dzięki temu prostemu przepisowi. Połączenie soczystego kurczaka, chrupiących warzyw i aromatycznego sosu sojowego to gwarancja udanego i smacznego posiłku. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste i szybkie, co sprawia, że jest to idealna propozycja na obiad po ciężkim dniu. Wystarczy, że masz pod ręką kilka składników, a w ciągu 30 minut będziesz mógł cieszyć się pysznym, domowym Chow Mein. Ta wersja przepisu jest zaprojektowana dla dwóch osób, ale łatwo możesz go przeskalować do większej ilości porcji. Koszt jednej porcji to około 20 zł, co czyni go nie tylko smacznym, ale i ekonomicznym wyborem. Nie czekaj więc i zaskocz siebie i swoich bliskich tym niezwykłym daniem, które na stałe zagości w Twoim kulinarnym repertuarze. Smacznego!
- Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski, posól i popieprz. W miseczce połącz sos sojowy, miód, starty imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek, aby uzyskać sos.
- Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojonego kurczaka i smaż, aż stanie się biały.
- Do kurczaka dodaj pokrojone w paseczki warzywa - marchewkę i paprykę. Smaż jeszcze kilka minut, aż warzywa zaczną się przebijać.
- Kiedy makaron będzie gotowy, odcedź go i dodaj do patelni z kurczakiem i warzywami. Wsyp kiełki bean sprout i polej wszystko sosem, który przygotowałeś wcześniej. Całość dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze 2-3 minuty, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
- Gotowe danie podawaj gorące. Smacznego!
