Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań, wspólnego świętowania i, oczywiście, tradycyjnych potraw. Jednym z nieodzownych elementów wielkanocnego stołu są faszerowane jajka. Ich przygotowanie nie musi być jednak monotonne ani czasochłonne. Oto 10 pomysłów na pyszne i proste pasty do faszerowania jajek, które z pewnością zachwycą Twoich gości.
10 pomysłów na pyszne i proste pasty do faszerowania jajek
1. Pasta z awokado i łososiem
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 100g wędzonego łososia
- sok z 1/2 cytryny
- sól, pieprz do smaku
Przepis:
- Awokado obierz i rozgnieć widelcem na gładką pastę.
- Dodaj pokrojonego w drobną kostkę łososia i sok z cytryny.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Użyj pasty do faszerowania ugotowanych na twardo jajek.
2. Pasta z serkiem kozim i szpinakiem
Składniki:
- 100g serka koziego
- 1 garść świeżego szpinaku
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz do smaku
Przepis:
- Szpinak opłucz, a następnie podsmaż z przeciśniętym czosnkiem na oliwie.
- Po ostudzeniu wymieszaj szpinak z serkiem kozim.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Pastą faszeruj ugotowane jajka.
3. Pasta z tuńczykiem i majonezem
Składniki:
- 1 puszka tuńczyka w oleju
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz do smaku
Przepis:
- Tuńczyka odsącz z oleju i rozdrobnij.
- Dodaj majonez, musztardę i dopraw do smaku.
- Wymieszaj na jednolitą masę.
- Napełnij mieszanką jajka.
4. Pasta z białą fasolą i suszonymi pomidorami
Składniki:
- 1 puszka białej fasoli
- 5 suszonych pomidorów
- 1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów
- sól, pieprz, bazylia do smaku
Przepis:
- Fasolę odsącz i zmiksuj na gładką masę.
- Dodaj posiekane suszone pomidory i oliwę.
- Dopraw solą, pieprzem i bazylią.
- Faszeruj jajka przygotowaną pastą.
5. Pasta z ricottą i orzechami
Składniki:
- 200g ricotty
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- miód do smaku
- sól, pieprz do smaku
Przepis:
- Ricottę wymieszaj z orzechami i miodem.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Pastą wypełnij połówki jajek.
6. Pasta z ciecierzycy i curry
Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy
- 1 łyżeczka curry
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz do smaku
Przepis:
- Ciecierzycę odsącz i zmiksuj z jogurtem i curry.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Użyj pasty do faszerowania jajek.
7. Pasta z łososiem wędzonym i ogórkiem
Składniki:
- 100g wędzonego łososia
- 1/2 świeżego ogórka
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- koperek, sól, pieprz do smaku
Przepis:
- Łososia i ogórka pokrój w drobną kostkę.
- Wymieszaj z jogurtem greckim, dodać posiekany koperek.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Faszeruj jajka przygotowaną pastą.
8. Pasta z pieczarkami i cebulką
Składniki:
- 200g pieczarek
- 1 mała cebula
- 2 łyżki śmietany 18%
- sól, pieprz, tymianek do smaku
Przepis:
- Pieczarki i cebulę posiekaj i podsmaż na patelni.
- Po ostudzeniu wymieszaj ze śmietaną.
- Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
- Pastą faszeruj jajka.
9. Pasta z fetą i oliwkami
Składniki:
- 150g sera feta
- 1/4 szklanki posiekanych czarnych oliwek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- oregano, sól, pieprz do smaku
Przepis:
- Ser feta rozdrobnij i wymieszaj z oliwkami oraz oliwą.
- Dopraw oregano, solą i pieprzem.
- Napełnij jajka przygotowaną pastą.
10. Pasta z boczkiem i cebulą
Składniki:
- 100g boczku
- 1 mała cebula
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz do smaku
Przepis:
- Boczek i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż do zrumienienia.
- Wymieszaj z majonezem, dopraw solą i pieprzem.
- Faszeruj jajka mieszanką.
Te pomysły na pasty do faszerowania jajek są zarówno smaczne, jak i łatwe w przygotowaniu. Spróbuj różnych kombinacji, aby znaleźć swoje ulubione i zaskoczyć swoich gości wyjątkowymi smakami na wielkanocnym stole.