Mini gołąbki pieczone

Mini gołąbki pieczone, to świetny sposób na prezentację tradycyjnej polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Są one idealne jako danie główne na rodzinne spotkanie, imprezę albo po prostu na kolację. Dzięki mniejszemu rozmiarowi, są wygodne do jedzenia i estetycznie prezentują się na talerzu. Dodatkowo, te mini gołąbki są pieczone, co sprawia, że są mniej tłuste niż ich tradycyjne wersje duszone na patelni. Bardzo prosty i szybki do przygotowania przepis, który nie wymaga specjalistycznych umiejętności ani skomplikowanych składników - wszystko, czego potrzebujesz, to mięso mielone, ryż, kapusta oraz kilka podstawowych przypraw. Mimo prostoty, danie to zachwyca smakiem, który z pewnością przypodoba się nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Koniecznie wypróbuj ten przepis i poczuj tradycyjny smak polskiej kuchni!

• Zacznij od przygotowania składników. Mięso mielone, cebulę i czosnek umieść w misce, dodaj ryż, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj.
• Kapustę obierz z zewnętrznych liści, a następnie blanszuj każdy liść w osolonym wrzątku przez około 3 minuty. Odłóż je na bok do ostudzenia.
• Następnie na każdym liściu kapusty nałóż porcję farszu, zawiń go, tworząc małe gołąbki.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. W brytfannie rozgrzej masło, a następnie ułóż na nim gołąbki. Każdy z nich polej bulionem wołowym i pomidorami z puszki.
• Piecz gołąbki przez około 45 minut, aż będą miękkie i soczyste. Podawaj gorące.