„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Kotleciki mini mielone ze śliwką - niepowtarzalne połączenie smaków
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 380 kcal
- Tłuszcz: 24.5g
- Węglowodany: 18.2g
- Białko: 22.7g
Składniki
- 0,5 kg mięsa mielonego (np. wieprzowo-wołowego)
- 1 jajko
- 1 cebula
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 12 śliwek węgierek
- 1 łyżka oleju do smażenia
Przepis
Czy poszukujesz nietypowego przepisu na tradycyjne kotlety mielone? Spróbuj wersji z dodatkiem śliwek. Te mini kotleciki mielone ze śliwką to niesamowite połączenie smaków, które zaskoczy każdego. Mięsne, soczyste kotleciki ukrywają w sobie słodko-kwaśną śliwkę, co tworzy niepowtarzalny smak, którego nie da się zapomnieć. Przygotowanie tych kotletów nie jest trudne i nie zajmie Ci dużo czasu. Co więcej, są to kotlety, które z powodzeniem mogą stać się gwiazdą każdej domowej kolacji czy spotkania z przyjaciółmi. Ta nieskomplikowana potrawa z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach i sprawi, że poproszą o dokładkę. Więc czemu by nie urozmaicić swojego jadłospisu i nie spróbować czegoś nowego? Zrób sobie i swoim bliskim niespodziankę i upiecz te przepyszne kotleciki mielone. To wyjątkowy przepis, którego nie znajdziesz w każdej książce kulinariów. Zostań prawdziwym mistrzem kuchni i odkryj nowe smaki!
- Rozgrzej piekarnik do 190°C. Podczas gdy piekarnik się nagrzewa, przygotuj składniki.
- W dużej misce połącz mięso mielone, jajko, drobno pokrojoną cebulę, bułkę tartą, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Formuj małe kotleciki, wkładając do środka po jednej śliwce. Upewnij się, że śliwka jest całkowicie otoczona mięsem.
- Na patelni rozgrzej olej, a następnie obsmaż kotleciki z każdej strony na złoty kolor. Przełóż je potem do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika na około 15 minut.
- Podawaj kotleciki na talerzu z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówką. Smacznego!
