„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Słodka Pokusa - nieziemskie ciasto bez pieczenia!
- Liczba porcji: 10
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 45 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 654 kcal
- Tłuszcz: 45g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 8g
Składniki
- 200g herbatników
- 150g masła
- 2 łyżki kakao
- 500g serka mascarpone
- 1 szklanka cukru pudru
- 800ml śmietany kremówki
- 200g malin
- 200g porzeczek
- 100g czekolady deserowej
Przepis
Ciasto bez pieczenia Słodka Pokusa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Łączy w sobie chrupiącą podłogę z herbatników, kremową warstwę z serka mascarpone i śmietany kremówki oraz soczystą warstwę owoców. Całość dopełnia polewa z czekolady deserowej, która nadaje deserowi wykwintnego charakteru. Ten przepis to gwarancja sukcesu na każdym przyjęciu. Jego przygotowanie jest proste i nie wymaga użycia piekarnika, co jest dużym plusem, szczególnie latem, gdy nie chcemy dodatkowo podgrzewać kuchni. Zaletą jest też fakt, że możemy dowolnie modyfikować warstwę owocową, dostosowując ją do swoich upodobań lub sezonowych owoców. Słodka Pokusa to ciasto, które zachwyci każdego, kto je spróbuje. Ma niepowtarzalny smak i konsystencję, które na długo pozostają w pamięci. Wypróbuj przepis już teraz i przekonaj się sam!
- Podłoga ciasta: Zmiel herbatniki na drobne kawałki, następnie wymieszaj je z rozpuszczonym masłem i kakaem. Przygotowaną masę wyłóż na dno formy.
- Krem: Ubij śmietanę kremówkę na sztywno. W innym naczyniu połącz serek mascarpone z cukrem pudrem, następnie dodaj do tego ubitą śmietanę i wymieszaj wszystko razem. Gotowy krem rozsmaruj na uprzednio przygotowanej podłodze z herbatników.
- Owoce: Porządnie umyj maliny i porzeczki, a następnie rozłóż je równomiernie na kremie.
- Polewa czekoladowa: Stop bryłkę czekolady w kąpieli wodnej, polej nią ciasto. Pozostaw ciasto na kilka godzin w lodówce, aby stężeło.
- Podawaj ciasto schłodzone.
