Kolejna propozycja na imprezowe jajka. Tym razem z suszonymi pomidorami i tuńczykiem, trochę inaczej niż zawsze. Sprawdzą się również super na Wielkanocnym stole. Bezie pysznie, polecam ... 10 jajek na twardo pół słoika suszonych pomidorów garść czarnych oliwek łyżka serka kanapkowego 3 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18%, puszka tuńczyka pęczek szczypiorku łyżka kaparów, łyżeczka koncentratu pomidorowego sól i pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek, przekrajamy na połówki i wyjmujemy żółtka. Połowę do jednej miseczki i połowę do drugiej. Do pierwszej miseczki z żółtkami dodajemy puszkę tuńczyka odsączoną z zalewy, dodajemy również kapary, łyżkę śmietany i 3 łyżki majonezu, rozdrabniamy blenderem na gładką masę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Masę tuńczykową wykładamy na dno …
🍴 Jajeczka z suszonymi pomidorami i tuńczykiem - idealny posiłek na szybko
- Liczba porcji: 2
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Białko: 20g
- Tłuszcz: 25g
- Węglowodany: 5g
Składniki
- 4 jaja
- 1 puszka tuńczyka w oleju
- 1 słoik suszonych pomidorów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano
- sól i pieprz do smaku
Przepis
Jajeczka z suszonymi pomidorami i tuńczykiem to danie, które zadowoli zarówno amatorów kuchni domowej, jak i miłośników poszukiwania nowych smaków. Jest to perfekcyjny przepis na szybki obiad lub kolację, szczególnie kiedy brakuje nam czasu, a chcemy zjeść coś smacznego. Szlachetny smak tuńczyka doskonale komponuje się z suszonymi pomidorami, które dodadzą danie charakteru. Świeżość pomidorów, połączona z bogactwem smaków tuńczyka, tworzy niezapomniane doznanie kulinarne. Jajka dodają dania lekkości i dodatkowo wzbogacają smak. Całość jest bardzo prosta do przygotowania, a efekt końcowy na pewno Cię zaskoczy. Dodatkowo, to danie jest niskokaloryczne i zdrowe, dzięki czemu możesz je jeść bez wyrzutów sumienia. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i odkrycia jego niepowtarzalnego smaku. Smacznego!
- Na początku odcedź tuńczyka z oleju i nałóż na patelnię. Smaż na średnim ogniu przez kilka minut, aż tuńczyk się rozpadnie.
- Podczas smażenia tuńczyka, pokrój suszone pomidory w paski. Dołóż je do tuńczyka na patelni, dodaj łyżkę oliwy z suszonych pomidorów i smaż razem przez kolejne 2-3 minuty.
- W misce roztrzep jajka, dodaj oregano, sól i pieprz. Wlej jajka na patelnię do tuńczyka i pomidorów. Smaż na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jajka się zetną.
- Podawaj gorące, polane dodatkową oliwą z oliwek.
