Uwielbiam połączenie soczewicy z żurawiną, a przepis z bloga Jadłonomia to mój faworyt na świąteczny stół. Dzięki Thermomixowi, przygotowanie tego wyjątkowego pasztetu soczewicowego z żurawiną jest nie tylko proste, ale i przyjemne. Święta to czas, kiedy w mojej kuchni królują wegetariańskie przysmaki, a tradycja pieczenia pasztetów i pasztecików ma u nas długą historię. Każdego roku staram się wprowadzić coś nowego, co zaskoczy i zachwyci moich bliskich. Tym razem padło na pasztet soczewicowy z Jadłonomii, który idealnie łączy w sobie słodkawą nutę żurawiny z głębią smaku soczewicy. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięsnych pasztetów, oferująca bogactwo smaków i aromatów, które pięknie komponują się z resztą świątecznych potraw. Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy po prostu chcesz urozmaicić świąteczne menu, ten pasztet na pewno spełni Twoje oczekiwania. Dzięki Thermomixowi cały proces przygotowania staje się banalnie łatwy, co pozwala zaoszczędzić czas i energię na inne przedświąteczne przygotowania. Nie mogę się doczekać, aby ponownie zaskoczyć tym przepisem moją rodzinę i gości. Zapraszam Was do wypróbowania tej wyjątkowej propozycji i cieszenia się smakiem wyjątkowego pasztetu soczewicowego z żurawiną.
🍴 Niesamowity Pasztet Soczewicowy z Żurawiną na Thermomix - Niezastąpiony Dodatek do Twojego Świątecznego Stołu!
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 346 kcal
- Tłuszcz: 10g
- Węglowodany: 49g
- Białko: 19g
Składniki
- 300g suchej soczewicy czerwonej
- 2 średnie marchewki
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki suszonych żurawin
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka tymianku
- sól i pieprz do smaku
- 1 szklanka bułki tartej
- 2 jajka
Przepis
Czy poszukujesz niebanalnego przepisu na świąteczny pasztet? Szukasz smacznej alternatywy dla tradycyjnych mięsnych dań? Mam dla ciebie fantastyczną propozycję! Spróbuj mojego przepisu na pasztet soczewicowy z żurawiną na Thermomix. To prawdziwa eksplozja smaków, która zaskoczy niejednego domownika i z pewnością zasłuży na miano ulubionego świątecznego przysmaku. Suszone żurawiny nadają temu danie unikalnego, delikatnie słodkiego smaku, który idealnie komponuje się z soczewicą. Tymianek i majeranek dodają aromatu i głębi. Pasztet jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy - soczewica dostarcza dużej ilości białka i błonnika. Przygotowanie go za pomocą Thermomixa to czysta przyjemność, a efekt końcowy na pewno cię nie zawiedzie. Przyjemności z jedzenia tego pasztetu nie da się opisać - trzeba go po prostu spróbować! To danie zabłyśnie na twoim świątecznym stole i z pewnością skradnie serca twoich bliskich. Smacznego!
- Umyj soczewicę i gotuj ją według instrukcji na opakowaniu.
- W tym czasie, w termomixie rozdrobnij cebulę i czosnek.
- Dodaj marchewkę pokrojoną w kostkę i zeszklij wszystko na oliwie z oliwek.
- Dodaj ugotowaną soczewicę do termomixa, dołącz suszone żurawiny, majeranek, tymianek, sól i pieprz.
- Wszystko dokładnie zmiksuj.
- Dodaj jajka i bułkę tartą, a następnie ponownie wymieszaj składniki.
- Masę pasztetową przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 60 minut.
- Przed podaniem lekko ostudź pasztet. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
