🍴 Twarogowe mini pączki - idealne na popołudniowe słodkości
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 12 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 150 kcal/mini pączek
- Tłuszcze: 5 g
- Węglowodany: 20 g
- Białko: 7 g
Składniki
- 250 g twarogu półtłustego
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do dekoracji
Przepis
Tworzenie pysznych twarogowych mini pączków nie jest tak trudne jak myślisz. To doskonały sposób na przygotowanie domowego deseru, który z pewnością zadowoli wszystkich miłośników słodkości. Usmażone na złoty kolor, idealnie miękkie w środku, są prawdziwą petardą smaku. Mini pączki są proste w przygotowaniu i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. Jest to także świetny przepis na wykorzystanie resztek twarogu z lodówki. A przy odrobinie kreatywności, możesz dodatkowo je nadziać ulubionymi konfiturami lub dżemem. Bez względu na to, czy zdecydujesz się na klasyczną wersję, czy na tą z dodatkami, jedno jest pewne - te mini pączki znikną z talerza w mgnieniu oka! Smacznego!
- W misce rozgnieć twaróg, dodaj cukier, jajko i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Do miski dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj składniki do uzyskania gładkiego ciasta.
- Z ciasta formuj małe pączki. Każdy powinien mieć średnicę około 2 cm.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż pączki na złoty kolor z obu stron. Staraj się smażyć po kilka sztuk na raz, aby nie przegrzać oleju.
- Podawaj mini pączki posypane cukrem pudrem. Idealnie smakują na gorąco.