Biała kiełbasa z kiszoną kapustą

Biała kiełbasa z kiszoną kapustą to jedno z tych dań, które łączy w sobie tradycję i smak. Delikatna kiełbasa, kwasna kapusta i aromatyczne przyprawy tworzą danie, które jest nie tylko pożywne, ale też przepyszne. Jest to danie, które możesz podać na obiad, kolację czy nawet jako dodatek do pikniku. Przygotowanie tego dania nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarncyh, więc jest idealne dla każdego, kto jest miłośnikiem tradycyjnej polskiej kuchni. Dodatkowo, połączenie kiełbasy i kapusty jest nie tylko smaczne, ale też zdrowe, ponieważ dostarcza cennych białek, witamin i składników mineralnych. Serwuj to danie z pieczywem, ziemniakami lub kaszą - w każdej wersji smakuje wyśmienicie. Zatem jeśli szukasz prostego, ale efektownego przepisu na tradycyjne danie, biała kiełbasa z kiszoną kapustą na pewno cię zadowoli.

• Zacznij od przygotowania składników. Kiełbasę pokrój w plastry, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
• Na patelni rozgrzej olej, a następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż będą miały złoty kolor.
• Dodaj do patelni pokrojoną kiełbasę i smaż do momentu, aż będzie miała ciemnobrązowy kolor.
• W międzyczasie umieść kiszoną kapustę w garnku. Dodaj pokrojoną kiełbasę, liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz. Całość duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 1,5 godziny.
• Pod koniec duszenia sprawdź smak i jeśli trzeba, dopraw do smaku solą i pieprzem. Serwuj gorące, posypane posiekaną natką pietruszki.