Czekoladowy biszkopt Wiktorii

Czekoladowy biszkopt Wiktorii to prawdziwa uczta dla wszystkich miłośników ciast. Miękkie, puszyste ciasto połączone z intensywnie czekoladowym kremem to kompozycja, której ciężko się oprzeć. Nasz przepis jest dość prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, dzięki czemu jest idealny dla osób na każdym poziomie zaawansowania. Dodatek fig daje ciastu niepowtarzalny smak i elegancki wygląd, który z pewnością zrobi wrażenie na gościach. Czekoladowy biszkopt Wiktorii jest doskonałym deserem na różne okazje - od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Jeśli jesteś fanem czekolady, ten przepis jest obowiązkowy!

• Zacznij od podgrzania piekarnika do 190 stopni Celsjusza. Następnie przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
• W osobnej misce rozpuść masło i wbij do niego jajka, dodaj cukier puder. Zmiksuj wszystko razem.
• Połącz mokre składniki z suchymi i dokładnie wymieszaj.
• Podziel ciasto na dwie części i wlej je do osobnych okrągłych foremek. Piecz przez około 30 minut.
• Tymczasem przygotuj nadzienie czekoladowe. W misce umieść pokrojoną na małe kawałki czekoladę i zalej śmietanką. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, dopóki czekolada nie stopi się całkowicie.
• Gdy biszkopty ostygną, posmaruj jeden z nich czekoladą, a następnie przykryj drugim. Resztą czekolady posmaruj wierzch ciasta.
• Na wierzchu ułóż pokrojone figi. Czekoladowy biszkopt Wiktorii gotowy!