pyszny i zdrowy pomysł na wykorzystanie buraków z zakwasu
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2024/01/saatka-z-kiszonym-burakiem.html
📌 Zobacz powiązany przepis:
🍴 Pyszna sałatka z kiszonym burakiem - idealna na zimę!
- Liczba porcji: 4
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 10 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 150kcal
- Tłuszcze: 7g
- Węglowodany: 21g
- Białko: 2g
Składniki
- 500g kiszonych buraków
- 1 średnia cebula
- 1 duże jabłko
- 2 marchewki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz do smaku
Przepis
Ta sałatka z kiszonym burakiem to prawdziwa bomba witaminowa, idealna na chłodne, zimowe dni. Buraki kiszone są nie tylko smaczne, ale i niezwykle zdrowe - dostarczają organizmowi wielu cennych witamin i minerałów, w tym kwasu foliowego i żelaza. Połączenie buraków z jabłkiem i marchewką sprawia, że sałatka jest nie tylko zdrowa, ale i niezwykle smaczna. Dodatek cebuli nadaje potrawie odpowiedniego „pazura”. Sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a dzięki temu, że nie potrzeba jej podgrzewać, można ją zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Polecamy!
- Buraki kiszone odsączamy z zalewy i kroimy w paski.
- Cebulę kroimy w drobną kostkę, jabłko i marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Wszystkie składniki łączymy w dużej misce, dodajemy oliwę z oliwek, sól i pieprz do smaku.
- Dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą. Sałatkę odstawiamy na 15 minut, aby smaki się przegryzły.
