„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Ryżowe kulki z mięsem: szybka przekąska z dalekiego wschodu
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250
- Białko: 15g
- Tłuszcz: 10g
- Węglowodany: 30g
Składniki
- 1 szklanka ryżu
- 200 g mięsa mielonego
- 2 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Przepis
Ryżowe kulki z mięsem to przepyszna przekąska, która zapewni Ci wyjątkowe doznania smakowe. Są one inspirowane kuchnią z Dalekiego Wschodu, jednak są na tyle proste, że można je przygotować w zaciszu własnej kuchni. Składniki potrzebne do przygotowania tej potrawy to przede wszystkim ryż i mięso mielone, które podkreślone jest smakiem cebuli i czosnku. Dodatek sosu sojowego nadaje całemu danie orientalnego charakteru. Jako przekąska świetnie sprawdzi się na imprezie, jako dodatek do obiadu, a nawet jako samodzielne danie. Co ważne, potrawa ta jest nie tylko smaczna, ale również nisko kaloryczna i pełna białka, co z pewnością docenią osoby dbające o linię. Przygotowanie ryżowych kulek z mięsem nie jest skomplikowane, a dzięki naszemu przepisowi na pewno Ci się uda. Smacznego!
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Pozostaw do ostygnięcia.
- Podsmaż mięso mielone na patelni z dodatkiem pokrojonej w drobną kostkę cebuli i czosnku. Przypraw do smaku solą, pieprzem i dodaj sos sojowy.
- Połóż na dłoni łyżkę ugotowanego ryżu, na środku ułóż niewielką porcję mięsa mielonego. Przykryj drugą łyżką ryżu i uformuj kulki.
- Smaż kulki na gorącym oleju aż do zrumienienia.
- Podawaj z sosem sojowym lub innym ulubionym dodatkiem.
