Przepis na ciasto góra lodowa z kremem i polewą z mlekiem w proszku.
🍴 Ciasto góra lodowa - orzeźwiająca przekąska na gorące dni
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 120 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- kalorie: 300 kcal
- tłuszcz: 15g
- węglowodany: 40g
- białko: 5g
Składniki
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 1 jajko
- 100 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 puszka ananasów
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej
- 1 opakowanie śmietanki 36%
- 1 łyżeczka żelatyny
Przepis
Ciasto góra lodowa to idealny deser na gorące lato. Jego orzeźwiający smak i efektowny wygląd na pewno zaskoczą Twoich gości. Przygotowanie go jest wyjątkowo proste, a efekt końcowy z pewnością przyniesie Ci wiele satysfakcji. Głęboki smak ananasa połączony z lekko kwasową nutą galaretki cytrynowej oraz słodkim posmakiem galaretki truskawkowej tworzy niepowtarzalne połączenie, które działa niezwykle orzeźwiająco w gorące dni. Ciasto jest również atrakcyjne wizualnie - kolorowe warstwy galaretki pięknie prezentują się na klasycznym tle ciasta. Dodatkowo, jest to przepis niezwykle ekonomiczny - jego przygotowanie nie wymaga wielu składników, a cena nie przekracza 25 zł. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu - na pewno zaskoczysz swoich gości niebanalnym smakiem i wyglądem tego ciasta.
- Wszystkie składniki na ciasto (mąkę, cukier puder, jajko, masło, proszek do pieczenia) dokładnie wymieszać i wyłożyć na formę.
- Ciasto piec ok 20 minut w 180 stopniach Celsjusza. Po upieczeniu ostudzić.
- Galaretkę truskawkową rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody. Jak już wystygnie, ale będzie jeszcze płynna, zalać nią ciasto.
- Kiedy galaretka już zastygnie, na jej wierzch ułożyć odsączone kawałki ananasa.
- Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody. Śmietankę ubić na sztywno z łyżeczką żelatyny. Połączyć śmietankę z galaretką i wyłożyć na kawałki ananasa.
- Ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki, aby dokładnie zastygło. Po tym czasie jest gotowe do podania.