Przepis na torcik makowo-brzoskwiniowy z lekkim kremem i galaretką brzoskwiniową.
🍴 Torcik makowo-brzoskwiniowy z nugatem czekoladowym
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 50 min
- Czas przygotowania: 40 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 556 kcal
- Tłuszcze: 34g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 10g
Składniki
- 200g mielonego maku
- 150g mąki bezglutenowej
- 150g masła
- 6 brzoskwiń
- 4 łyżki miodu
- 200g nugatu czekoladowego
- 3 jajka
- szczypta soli
Przepis
Super przepis na torcik makowo-brzoskwiniowy z nugatem czekoladowym. Deser, który nietypowo łączy w sobie słodki smak maku, świeżość brzoskwiń i intensywność nugatu czekoladowego. Dodatkowym atutem jest bezglutenowa mąka, która nadaje ciastu lekkości. Choć wydaje się skomplikowany, jest naprawdę łatwy do przygotowania. Nuty smakowe idealnie do siebie pasują, tworząc harmonijną całość. Doskonały na podwieczorek, imieniny babci, rocznicę ślubu rodziców albo niedzielne popołudnie spędzane na balkonie. Niezależnie od okazji, ten torcik zawsze zachwyci każdego. Na pewno będzie gościł na moim stole więcej niż raz. Niezależnie czy jesteś początkującym kucharzem, czy doświadczonym masterchefem, na pewno dasz radę go przygotować. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Aby przygotować ciasto, wymieszaj mak, mąkę bezglutenową, masło, 2 łyżki miodu i szczyptę soli. Powstałym ciastem wyklej formę do tarty.
- Piecz ciasto przez 10 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
- Roztop nugat czekoladowy w kąpieli wodnej. Następnie rozprowadź go na już lekko ostudzonym cieście.
- Brzoskwinie umyj, pokrój na kawałki i układaj na nugacie.
- W misce ubij jajka z 2 łyżkami miodu, a następnie rozprowadź je na powierzchni brzoskwiń.
- Wstaw torcik z powrotem do piekarnika na 40 minut. Po tym czasie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
