Udostępnij Zapisz Ślimaczki z ciasta francuskiego to zawsze doskonała opcja na pyszny poczęstunek. Z czym by ich nie podać, zawsze smakują wyśmienicie. U mnie tym razem serek śmietankowy, boczek, cebula oraz ser. Podałam je na ciepło i smakowały wyśmienicie. Na zimno też były ok, choć słony smak boczku stał się jeszcze intensywniejszy. 1 op. ciasta francuskiego 150-200 g boczku w cienkich paskach (u mnie surowy) 1/2 cebuli 125 g serka śmietankowego (u mnie Twój Smak) zioła prowansalskie czosnek granulowany 150-200 g tartej mozzarelli Boczek kroimy w kostkę. Cebulę siekamy jak najdrobniej. Ciasto francuskie rozwijamy. Smarujemy je serkiem śmietankowym. Oprószamy ziołami …
🍴 Kruchy kąsek na zimowe wieczory: Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 310 kcal
- Tłuszcze: 18g
- Węglowodany: 22g
- Białko: 12g
Składniki
- 1 rolka ciasta francuskiego
- 150g boczku
- 1 jajko (do posmarowania)
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie)
Przepis
Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem to przepis, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom słonych przekąsek. Są kruche, delikatnie chrupiące, a wypełnione aromatycznym boczkiem stworzą niepowtarzalny klimat na zimowe wieczory. Przygotowanie ich nie wymaga zbyt wielkiego wysiłku, a efekt końcowy na pewno zadowoli każdego domownika. Boczek możemy zastąpić swoim ulubionym wędlinami, co da nam jeszcze większe pole do kulinarnych eksperymentów. Ślimaczki idealnie sprawdzą się jako przekąski na świątecznym stole, ale także jako przystawka do zupy na kolację. Są proste, szybkie i niezwykle smakowite. Przygotowując ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem mamy pewność, że nasze danie będzie nie tylko smakowite, ale także wyglądać będzie niezwykle apetycznie. To danie, które z pewnością zachwyci nie tylko domowników, ale także gości. Do ślimaczków możemy podać ulubione sosy, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem to danie, które z pewnością wprowadzi do naszej kuchni niepowtarzalny klimat.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na paski o szerokości około 2 cm.
- Boczek pokrój w cienkie plasterki i równomiernie rozłóż na ciasto.
- Zawiń ciasto z boczkiem tworząc ślimaczki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Jajko roztrzep i posmaruj nim ślimaczki.
- Posyp ślimaczki solą i pieprzem do smaku.
- Piecz ślimaczki przez około 15-20 minut, do momentu aż staną się złociste.
- Przed podaniem dekoruj świeżymi ziołami.
