Przepis na piszingera, czyli wafle czekoladowe w polewie czekoladowej
🍴 Domowe wafle czekoladowo-orzechowo-kajmakowe – słodka uczta dla podniebienia
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 467 kcal
- Tłuszcze: 22 g
- Węglowodany: 59 g
- Białko: 10 g
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/4 szklanki kakao
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1/2 kostki masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 słoik kajmaku
- 50g orzechów włoskich
- 300g gorzkiej czekolady
Przepis
Przepis na te pyszne domowe wafle czekoladowo-orzechowo-kajmakowe jest niesamowicie prosty, a efekt końcowy z pewnością przekroczy Twoje oczekiwania. Waflami można cieszyć się na wiele różnych sposobów - na śniadanie, deser czy późną przekąskę. Te konkretne wafle są idealne dla osób, które uwielbiają słodkości. Są kruche, słodkie i pełne aromatu, a orzechy dodają im niezapomnianego chrupienia. Warstwa kajmaku dodaje kremowej słodyczy, czekolada dodaje głębokiego smaku, a orzechy dodają chrupkości. To wszystko tworzy niezapomniane wrażenia kulinarne. Warto spróbować tego przepisu choć raz, ponieważ można się do niego na dobre uzależnić. Bez względu na okazję, te wafle zawsze będą strzałem w dziesiątkę! Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, ten przepis z pewnością będzie dla Ciebie małym wyzwaniem, ale satysfakcja z samodzielnego zrobienia tak pysznych gofrów jest bezcenna. Smacznego!
- Pierwszym krokiem będzie przygotowanie ciasta na wafle. W misce umieszczamy mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, jajka, mleko i roztopione masło. Wszystko dokładnie mieszamy, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
- Gołaźniej rozgrzewamy gofrownicę, następnie wylewamy na nią ciasto. Ważne jest, aby nie wylewać za dużo ciasta, ponieważ może ono wydostać się poza gofrownicę. Każdy wafel pieczemy około 3-4 minut do momentu, kiedy będzie chrupiący.
- Podczas pieczenia gofrów, możemy zająć się przygotowaniem dodatków. Gorzką czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Orzechy włoskie siekamy na małe kawałki.
- Na upieczone już wafle, nakładamy warstwę kajmaku, polewamy roztopioną czekoladą i posypujemy siekanymi orzechami. Deser gotowy do podania!