Przepis na super pyszne makowe ciasto, na porządnym biszkopcie makowym z 10 jajek, porządną maślaną masą z domowym budyniem kawowym. Przepis na dużą blachę. Proponuję zacząć od przygotowania biszkopta dzień wcześniej oraz od ugotowania budyniu aby dobrze ostygł. Jeżeli zastanawiasz się jakie ciasto zrobić z suchym makiem to polecam jak najbardziej, btw zachowaj ten przepis ponieważ jest świetny jeżeli chodzi o sam biszkopt makowy jak i o domowy budyń o smaku kawy czy cappuccino. Ten przepis wiele lat temu już pojawił się na tym blogu znajdziesz go tutaj Składniki: ciasto 10 całych jaj szklanka cukru 12 łyżek mąki pszennej 8 …
🍴 Lepszego ciasta nie zjesz podczas świąt
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 90 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 320 kcal
- Tłuszcz: 15g
- Węglowodany: 40g
- Białko: 5g
Składniki
- 500g mąki
- 200g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka smietany
- 2 laski wanilii
- 500ml mleka
- 100g masła
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 6 żółtek
- 200g cukru
Przepis
To ciasto to prawdziwa uczta zarówno dla ciała, jak i dla ducha. Delikatne, kruche ciasto z domowym kremem waniliowym jest prawdziwą symfonią smaków, która zadowoli nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia. Procysy kremu waniliowego doskonale balansują kruchymi warstwami ciasta, tworząc prawdziwą symfonię smaków. Przygotowanie tego deseru jest proste i przyjemne, a efekt końcowy jest naprawdę imponujący. To doskonały sposób na pokazanie swojej rodziny i przyjaciół jak bardzo ich cenisz, przygotowując dla nich coś specjalnego. Spróbuj tego przepisu już dzisiaj i dołącz do grona tych, którzy już nie potrafią wyobrazić sobie świąt bez tego ciasta.
- Zacznij od przygotowania ciasta. Połącz mąkę, masło, cukier puder, jajka, proszek do pieczenia i śmietanę. Wyrośnij, aż ciasto stanie się jednolite. Rozłóż połowę ciasta na spodzie formy do pieczenia.
- Przygotuj krem waniliowy. Podgrzewaj mleko z laskami wanilii. W misce wymieszaj masło, mąkę ziemniaczaną, żółtka i cukier. Dodaj odrobinę gorącego mleka, a następnie połącz z resztą mleka na patelni. Ugotuj krem, aż zgęstnieje.
- Rozłóż krem na cieście, a następnie przykryj drugą częścią ciasta. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 60 minut.
- Ciasto ostudź i posyp cukrem pudrem.
