Przepis na sernik gotowany z ciasteczkami speculoos
🍴 Sernik gotowany speculoos - kuszący smak Belgii
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 50 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Białko: 12 g
- Węglowodany: 40 g
- Tłuszcz: 25 g
Składniki
- 500g twarogu śmietankowego
- 4 jajka
- 200g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200g herbatników speculoos
- 100g masła
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 200g śmietany 36%
- Świeża mięta do dekoracji
Przepis
Sernik gotowany speculoos to belgijski deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Jego unikalny smak to połączenie kremowego twarogu śmietankowego i chrupiących herbatników speculoos. Ten przepis jest prosty i szybki do wykonania, więc nawet jeśli nie jesteś doświadczonym kucharzem, na pewno dasz sobie radę. W składniki wchodzi tylko kilka prostych składników, które łatwo dostępne w każdym sklepie. Masę serową przygotowujesz z twarogu śmietankowego, jajek, cukru i ekstraktu waniliowego. Spód ciasta tworzysz z herbatników speculoos i masła. Po upieczeniu dekorujesz go świeżą miętą, która dodaje deserowi świeżości i dodatkowego smaku. Sernik gotowany speculoos to doskonały wybór na zakończenie każdego posiłku. Szczególnie polecam go do popołudniowej kawy lub herbaty. Zarówno dorosłym, jak i dzieciom na pewno przypadnie do gustu jego niepowtarzalny smak. Przygotuj go samodzielnie w domu i zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół nowym deserem. Smacznego!
- Rozkrusz herbatniki speculoos i roztop masło. Wymieszaj je razem, a następnie wyłóż mieszanką spód formy do pieczenia. Wstaw formę do lodówki na około 30 minut.
- W międzyczasie w dużej misce wymieszaj twaróg śmietankowy, cukier, ekstrakt waniliowy i jajka. Dodaj mąkę ziemniaczaną i dobrze wymieszaj.
- Na koniec do masy serowej dodaj śmietanę i jeszcze raz wymieszaj. Wyjmij formę z lodówki i wylej na nią masę serową.
- Piecz w piekarniku pregrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 50 minut. Po tym czasie wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Podawaj sernik na talerzach, dekorując każdy kawałek świeżą miętą. Ten pyszny sernik gotowany speculoos będzie idealny na zakończenie każdego posiłku lub jako deser do kawy czy herbaty.