Prosty i pyszny makowiec drożdżowy. Z dużą ilością masy makowej, dzięki której dłużej zostaje wilgotny. Robi się go bardzo prosto i tylko trochę trzeba poczekać jak wyrasta, Robię go już kolejny raz, bo znika bardzo szybko.... Polecam na święta i nie tylko wszystkim którzy lubią makowce.... Składniki: 400g mąki + 1 łyżka 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru+1 łyżeczka 120 ml ciepłego mleka 2 jajka 75 g roztopionego masła duża puszka masy makowej(900g) 4 łyżki cukru pudru+ sok z połowy pomarańczy skórka kandyzowana z pomarańczy Przygotowanie: …
🍴 Zakręcony makowiec: wilgotny i pyszny
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 70 min
- Czas przygotowania: 60 min
- Szacunkowy koszt: 40 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 300kcal
- Tłuszcze: 15g
- Węglowodany: 40g
- Białko: 5g
Składniki
- 500g gotowego maku
- 200g miodu
- 1kg mąki pszennej
- 200g cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 100g rodzynek
- Sok z jednej cytryny
- Skórka otarta z jednej cytryny
- 200 ml mleka
- 200g masła
Przepis
Kochasz tradycyjne polskie wypieki? Ten przepis na wilgotny i smaczny zakręcony makowiec to coś dla Ciebie. Idealny na święta Bożego Narodzenia, ale także na dowolne inne okazje. Makowiec ten zachwyci zarówno Ciebie, jak i Twoich gości swoim smakiem i wilgotną konsystencją. Co więcej, jest naprawdę łatwy do wykonania. Wszystko dzięki prostym krokom i jasnym instrukcjom zawartym w tym przepisie. Makowiec jest jednym z najbardziej charakterystycznych polskich ciast, a ten konkretny przepis dodaje do niego niesamowitego smaku i konsystencji. Dlatego nie czekaj, spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się o jego smaku. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, ten przepis jest dla Ciebie. Przy jego pomocy przygotujesz doskonałe ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Przyjemność z gotowania gwarantowana!
- Rozpocznij od przygotowania farszu. Mak zalej gorącym mlekiem i odstaw na godzinę, aby spęczniał. Następnie dodaj miód, rodzynki, sok i skórkę z cytryny. Całość dokładnie wymieszaj.
- Przygotuj ciasto. Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier, jajka oraz roztopione masło. Wszystko razem zagnieć na jednolitą masę. Następnie rozwałkować na kształt prostokąta.
- Na rozwałkowanym cieście rozprowadź farsz, następnie zawijaj długie boki do środka.
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Makowiec piecz około 1h 10min. Po wyjęciu z pieca, ostudź przed krojeniem.