Zapiekanka z makaronem i kurczakiem

Ta zapiekanka z makaronem i piersią z kurczaka to prawdziwy hit. Jest nie tylko smaczna, ale przede wszystkim bardzo pożywna i sycąca. Dzięki zastosowaniu makaronu penne, który doskonale chłonie sosy, każdy kęs jest pełen smaku. Dodatek pieczarek, cebuli i czosnku nadaje potrawie głębi, a sera żółtego - kremowej konsystencji. To niesamowite, jak tak proste składniki mogą zamienić się w potrawę o tak wykwintnym smaku. Warto przygotować ją na zbliżający się obiad rodzinny lub ciepłą kolację. Jest łatwa i szybka do zrobienia, a efekt końcowy na pewno zachwyci każdego. Nie wątpimy, że ta zapiekanka stanie się jednym z twoich ulubionych przepisów na zapiekankę!

• Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, posól, popieprz i obsmaż na oliwie z oliwek. Następnie przełóż mięso do odpowiednio dużej formy do zapiekania.
• Cebulę i czosnek pokrój i zeszklij na tej samej patelni. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż do momentu, aż zaczną złoto brązowieć. Całość dodaj do kurczaka w formie.
• Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu. Następnie dodaj do formy i wszystko delikatnie wymieszaj.
• Śmietanę wymieszaj z serem, dodaj przyprawy do smaku i polej całość w formie. Przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
• Po tym czasie ściągnij folię i zapiekaj jeszcze 10 minut, aż ser się ładnie zarumieni. Przed podaniem posyp natką pietruszki.