Sernik z dynią Sernik z dynią to doskonała propozycja, szczególnie w okresie jesiennym, kiedy jest sezon na dynie i są one łatwo dostępne. Ten deser łączy w sobie kremową konsystencję sernika z subtelnością dyniowego puree. Efekt? Wyjątkowy smak, który zachwyci Twoje kubki smakowe! Dynia dodaje nie tylko smaku, ale także pięknych barw, ale trzeba wtedy koniecznie użyć odmiany hokkaido. Z odmianą piżmową sernik z dyni również wyjdzie pyszny, ale kolor będzie zbliżony jak w przypadku zwykłego sernika. Ja przygotowałam sernik z dynią na kruchym cieście i powiem, że idealnie pasuje do tego sernika i stanowi doskonałą bazę. Delikatne i łatwe …
🍴 Sernik dyniowy - łatwy, pyszny i oryginalny
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Tłuszcz: 25 g
- Węglowodany: 40 g
- Białko: 14 g
Składniki
- 1 kg dyni
- 500 g sera twarogowego
- 200 g cukru
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
Przepis
Sernik dyniowy to oryginalny i pyszny sposób na jesienne ciasto. Delikatny smak dyni idealnie łączy się z kremowym serem twarogowym, tworząc unikalne połączenie. Ten sernik zaskoczy Cię swoim smakiem i konsystencją. Wzbogacony cynamonem i wanilią, przynosi do domu atmosferę jesiennego ciepła i spokoju. Jest to doskonały deser na koniec rodzinnego obiadu czy spotkanie z przyjaciółmi. Dodatkowo jest bardzo prosty w wykonaniu. Nawet jeśli nie jesteś doświadczonym kucharzem, ten przepis jest na tyle prosty, że na pewno sobie z nim poradzisz. A zdziwienie i zachwyt, jakie zobaczysz w oczach Twoich bliskich, kiedy zasmakują tego ciasta, na pewno będą tego warte. Sernik dyniowy - bo jesień może być pyszna!
- Pokrój dynię na małe kawałki i zblenduj na puree.
- Rozkrusz herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wyłóż tę masę na dno formy do pieczenia.
- Miksuj ser z cukrem, jajkami, ekstraktem z wanilii i cynamonem. Dodaj puree z dyni i wymieszaj do połączenia składników.
- Wyłóż masę serowo-dyniową na herbatnikowy spód. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 60 minut.
- Ostudź sernik i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem.
