Ten sernik w trzech smakach to świetne połączenie czekolady, bananów i truskawek. Bardzo ciekawa propozycja nie tylko na owocowe lato. Wypróbuj koniecznie. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciateczkowy spód: 100 g ciasteczek petite beurre ½ szklanki wiórków kokosowych ½ szklanki mielonych orzechów ½ łyżki cukru pudru 80 g masła Przygotowanie: Masło roztapiam w rondelku. Ciasteczka blenduję na piasek i dodaję razem z pozostałymi składnikami do roztopionego masła. Mieszam do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Dno tortownicy o średnicy 22 cm wykładam papierem do pieczenia i wsypuję ciasteczka z masłem. Boczki i dno „wylepiam” ciasteczkami i tortownicę wstawiam do lodówki. Teraz …
🍴 Sernik w trzech smakach: uczta dla podniebienia
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 45 min
- Szacunkowy koszt: 40 zł
Informacje o wartości odżywczej
- kalorie: 500 kcal
- tłuszcze: 30g
- węglowodany: 50g
- białko: 20g
Składniki
- 1,5 kg twarogu półtłustego
- 6 jaj
- 2 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 paczki herbatników
- 150 g masła
- 500 g smietany 30%
- 2 łyżki kakao
- 200 g dżemu truskawkowego
- 1 łyżka żelatyny
- 4 łyżki wody
Przepis
Sernik w trzech smakach to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatny i kremowy, z bogactwem smaków, na pewno zaskoczy każdego łasucha. Przygotowanie go jest proste i nie wymaga dużo wysiłku, a efekt końcowy na pewno wynagrodzi Ci spędzony czas w kuchni. Ten sernik to idealny deser na każdą okazję - zarówno na uroczysty obiad, jak i na co dzień. Jeżeli lubisz eksperymentować i poszukujesz nowych smaków, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Sernik w trzech smakach to unikalne połączenie kakao, dżemu truskawkowego i klasycznej masy serowej. Każdy kęs to nowe doznanie. Serdecznie zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Sernik w trzech smakach to dowód na to, że klasykę można ciekawie urozmaicić.
- Na samym początku rozkrusz twaróg na gładką masę w malakserze.
- Przygotuj masę na spód sernika, mieląc herbatniki i mieszając je z roztopionym masłem. Ugnieć i wyłóż masę na dno formy do pieczenia.
- Przystąp do przygotowania masy serowej. W misce umieść rozkruszony twaróg, dodaj jajka, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Ubij do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Podziel masę serową na trzy równe części. Do jednej dodaj kakao, do drugiej dżem truskawkowy, a trzecią zostaw białą.
- Na spód herbatnikowy wyłóż masę serową z dodatkiem kakao. Na to nałóż warstwę masy z dżemem, a na wierzch wyłóż białą masę serową.
- Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 60 minut. Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku do wystygnięcia.
- Udekoruj wierzch sernika batonikami, posypką lub owocami według własnego uznania.
