Ciasto dyniowo-orzechowe

Ciasta
11.09.2023 9:49
Ciasto dyniowo-orzechowe

Przepis na ciasto dyniowe z masłem orzechowym

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://wypiekibeaty.com.pl/ciasto-dyniowo-orzechowe/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Ciasto dyniowo-orzechowe - idealne na jesienne popołudnie

  • Liczba porcji: 8
  • Czas gotowania: 50 min
  • Czas przygotowania: 30 min
  • Szacunkowy koszt: 20 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 250 kcal
  • Tłuszcz: 12 g
  • Węglowodany: 33 g
  • Białko: 4 g

Składniki

  • 1 mała dynia (ok. 1 kg)
  • 3 jajka
  • 200 g brązowego cukru
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 240 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 100 g orzechów włoskich

Przepis

Ciasto dyniowo-orzechowe to doskonały pomysł na wykorzystanie dyni w sezonie. Jest to ciasto o intensywnym smaku dyni, podkreślonym przez słodycz brązowego cukru, wanilię i rozgrzewający cynamon. Orzechy dodają ciastu chrupkości, dzięki czemu staje się ono nie tylko smaczne, ale również ciekawe w smaku. Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, więc będzie idealny dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z pieczeniem. To ciasto z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Spróbujcie koniecznie tego przepisu jesienią, gdy dynie są najsmaczniejsze. Smacznego!

  • Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Dynię obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w niewielkie kawałki. Następnie dynię blendujemy na puree.
  • W dużej misce mieszamy jajka, cukier, olej i ekstrakt waniliowy. Dodajemy do nich puree z dyni.
  • W osobnej misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon. Następnie stopniowo dodajemy te składniki do mokrej mieszaniny, cały czas mieszając.
  • Orzechy włoskie siekamy i dodajemy do ciasta. Gotowe ciasto przelewamy do formy wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą.
  • Piekarnik obniżamy do 160 stopni i pieczemy ciasto przez ok. 50 minut. Przed wyjęciem sprawdzamy drewnianym patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
  • Po upieczeniu zostawiamy ciasto do ostygnięcia, następnie pokroić na kawałki i podawać.