Ciasto malinowiec to bardzo intensywnie malinowy wypiek. Składa się z jasnego, delikatnego biszkopta, piankowej masy malinowej oraz warstwy malin zanurzonych w galaretce. To ciasto nie jest zbyt słodkie, co czyni je idealnym wyborem dla tych, którzy unikają przesłodzonych deserów. Jego intensywny malinowy smak potrafi bardzo pozytywnie zaskoczyć i z pewnością zostanie doceniony przez Twoich gości. Niezależnie od okazji, ciasto malinowiec zawsze będzie hitem. Sprawdzi się świetnie podczas uroczystości rodzinnych, ale także jako weekendowy wypiek do popołudniowej kawy. Jestem pewna, że Wam posmakuje! Ciasto z malinami i galaretką przygotowuje w większej foremce – u mnie kwadratowa o boku 28 cm. Równie …
🍴 Malinowiec - Idealne ciasto na letnie dni!
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 35 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 300 kcal
- Tłuszcz: 10g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 5g
Składniki
- 1,5 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 kostki masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 500g malin
- 2 galaretki malinowe
- 1/2 szklanki wrzątku
Przepis
Malinowiec to doskonałe ciasto na letnie dni, kiedy maliny są w pełni sezonu. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością zadowoli wszystkich miłośników tych pysznych owoców. Ciasto składa się z kruchego spodu, soczystych malin i orzeźwiającej galaretki. Kompozycja tych trzech składników tworzy niesamowicie smaczną całość. Malinowiec to doskonały wybór na deser po obiedzie czy na letnie spotkanie z przyjaciółmi. Możemy go przygotować na różne okazje - urodziny, imieniny, spotkania rodzinne. Wypróbuj koniecznie ten przepis, gwarantujemy, że na pewno ci zasmakuje i będzie cieszyć się popularnością wśród twoich bliskich. Smacznego!
- Najpierw przygotuj spód ciasta. Mąkę, cukier, masło, jajko i proszek do pieczenia wymieszaj i zagnieć ciasto. Uformuj płaski placek i wyłóż nim spód tortownicy o średnicy 24 cm. Boki tortownicy możesz lekko wysmarować masłem, aby ciasto nie przywierało.
- Na cieście poukładaj dokładnie umyte maliny. Staraj się, aby wszystkie były jednym 'warstwą' i nie nachodziły na siebie.
- W garnku przygotuj galaretkę. Wsyp 2 opakowania proszku do garnka, zalej pół szklanki wrzątku i mieszaj, aż się rozpuszczą. Ostudzoną galaretkę wylej na maliny.
- Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz przez ok. 35 minut. Wierzch ciasta powinien być lekko brązowy, a galaretka - stężeć.
- Ciasto zostaw do ostygnięcia, najlepiej na całą noc. Podawaj schłodzone.
