Przepis na pieczone oponki cytrynowe z borówkami
🍴 Opanki z borówkami - domowy przepis
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 280
- Tłuszcz: 10g
- Węglowodany: 45g
- Białko: 6g
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 szklanka borówek
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przepis
Oponki z borówkami to doskonała propozycja na domowe wypieki. Są delikatne, puszyste, a dzięki dodatkowi borówek - pełne smaku. Przepis jest prosty i szybki do wykonania, a efekt końcowy z pewnością was zaskoczy. Borówki dodają oponkom słodko-kwasowego smaku, który doskonale komponuje się z lekką, puszystą strukturą ciasta. Oponki są doskonałe na deser, ale również sprawdzą się jako słodka przekąska. Mogą być podane na ciepło, świeżo po usmażeniu, ale równie dobrze smakują na zimno. Można je posypać cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy, ale to nie jest konieczne - są wystarczająco pyszne same w sobie. Na pewno warto spróbować tego przepisu i cieszyć się domowym, pysznym deserem.
- W misce zmieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
- Dodaj jajka i mleko. Wymieszać dokładnie, aż ciasto będzie gładkie.
- Dodaj borówki do ciasta i delikatnie wymieszaj.
- Rozgrzej olej w garnku. Kiedy będzie gorący, nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż do zbrązowienia z obu stron.
- Gotowe oponki wyłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Następnie posyp je cukrem pudrem.