Dziś chcę się z Wami podzielić kolejną wersją pysznego sernika gotowanego. Tym razem na kakaowym, delikatnym biszkopcie i z pianka kawową. Jest to przepyszne ciasto, idealne na każdą okazję łatwe i rewelacyjne w smaku. Zdecydowanie jedno z moich ulubionych. Zapraszam
🍴 Sernik gotowany na biszkopcie z kawową pianką - przepyszne i łatwe ciasto + FILM
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorii: 527 kcal
- Tłuszcze: 28g
- Węglowodany: 57g
- Białko: 15g
Składniki
- 500 g twarogu mielonego
- 200 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 200 g biszkoptów
- 150 g masła
- 4 jajka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki kawy instant
- 200 ml śmietanki 30%
Przepis
Przepis na sernik gotowany na biszkopcie z kawową pianką to przepis idealny na każdą okazję. Ciasto jest puszyste, delikatne i aromatyczne, a jednocześnie proste i szybkie do wykonania. Kto raz spróbuje tego sernika, na pewno będzie chciał go zrobić ponownie. Co więcej, przepis nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych, więc każdy, nawet początkujący cukiernik, poradzi sobie z jego przygotowaniem. Sernik na biszkopcie cieszy się wielką popularnością i zawsze jest chętnie jadany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Kawowa pianka dodaje ciastu wyjątkowego charakteru i sprawia, że smakuje ono jeszcze lepiej. Wypróbuj koniecznie ten przepis! Film instruktażowy ułatwi Ci kroki i pokaże, jak proste jest przygotowanie tego ciasta. To idealny przepis dla każdego miłośnika sernika - prosty, szybki i przede wszystkim pyszny. Nie czekaj, sprawdź sam!
- Rozpocznij od przygotowania biszkoptu. Ubij 4 białka na sztywną pianę, a następnie dodaj powoli cukier i ubijaj dalej.
- Dodaj żółtka, masło, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Uzyskaną masę wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
- Przygotuj masę serową. Utrzyj twaróg z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj jajka i mąkę, a na końcu białka ubite na pianę. Wszystko delikatnie wymieszaj.
- Wyłóż masę serową na upieczony biszkopt. Piecz jeszcze 30 minut w temperaturze 180 stopni.
- Na koniec przygotuj kawową piankę. Ubij śmietankę z kawą instant. Wyłóż piankę na upieczony sernik.
- Sernik przed podaniem powinien całkowicie wystygnąć.